درشهرستان صومعه سرا به دلیل داشتن زمین های تالابی نیشکر کاشت می شود.
شرکت کشت و صنعت دعبل خزایی یکی از 7 واحد شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی خوزستان با سطح زیر کشت حدود 12 هزار هکتار است.
همزمان با برداشت بخش زیادی از مزارع کشت و صنعت نیشکر، عملیات استحصال و تولید شکر با راه اندازی مجدد کارخانه ها آغاز شد.
از زمان ناصرالدین شاه به همت امیرکبیر در استان های مازندران و گیلان و سپس خوزستان جانی دوباره گرفت ولی متاسفانه از همان زمان تاکنون تبدیل نی شکر به سیاه شکر و مشتقا…
نیشکر گیاهی قندی با ساقههای بلند و بندبند است و عمدتا در مناطق معتدل گرم تا حارهای رشد می کند. قسمت داخلی ساقه این گیاه ضخیم، حاوی مقدار زیادی عصاره شکر است.
صفحه 1 از 1