به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح زاگرس؛ عزیز اله دهنوی روز چهارشنبه در گفت و گو با این پایگاه خبری افزود: در این جشنواره از بیست کد بانوی برتر در زمینه طبخ آش محلی تقدیر میشود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, صبح زاگرس,وی اظهار داشت: بانوان یاسوجی با طبخ آش محلی و حضور در جشنواره این ماده غذایی را در معرض قضاوت داوران قرار میدهند.
,دهنوی تصریح کرد: این جشنواره در بخش های پخت و ارایه انواع آش، آلاچیق عشایر و نمادهای زندگی عشایر، نان سنتی و... به نمایش گذاشته میشود.
,قائم مقام ستاد اجرایی نخستین هفته نکوداشت شهر یاسوج گفت: تولید و مصرف غذاهای محلی بازگشت غذاهای سنتی به سبد غذایی شهروندان، افزایش روحیه شادابی و نشاط از اهداف برگزاری این جشنواره است.
,وی افزود: در شرایط کنونی ترویج و احیای غذاهای سالم و محلی، جایگزین شدن غذاهای سنتی و محلی با غذاهای پرچرب ومضرر امروزی که با تغییر سبک زندگی نوع غذای شهروندان نیز دستخوش تغییرات اساسی شده ضروری است.
,دهنوی اظهار داشت: جشنواره آش محلی به دنبال فراهم کردن فرصتی برای معرفی قابلیت های گردشگری، ایجاد فضای مفرح برای شهروندان، معرفی جاذبه های گردشگری وتقویت روحیه جمعی و مشارکت مردمی است.
,قائم مقام ستاد اجرایی نخستین هفته نکوداشت شهر یاسوج گفت: بعد از جاذبههای گردشگری انواع غذاهای محلی هر منطقه می تواند در جذب و ماندگار کردن گردشگران نقش آفرین باشد.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه