افزایش قیمت چند باره گوشت در سال 95 با بازار چه کرد؛
تغییر چند مرحله ایی تعرفه واردات موجب بهم ریختگی بازار گوشت شد
تغییر و تحولهای متوالی و غافلگیرکننده در نرخ تعرفه، بلای جان فعالان تجارت خارجی بوده و متاسفانه سال 95 یکی از دلایل بهم ریختگی بازار گوشت، همین موضوع بود که تعرفه واردات در طول سال چندین مرتبه تغییر کرد و سبب افزایش قیمت شد لذا دولت باید دست از قیمتهای دستوری برداشته و اجازه دهد قیمت ها از طریق عرضه و تقاضاا شکل بگیرد.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از آرمان کرمان افزایش نرخ گوشت قرمز ، مرغ و ماهی در بعضی از استان های کشور پر رنگ شده است که به نظر می رسد این افزایش نرخ به صورت رسمی نبوده ، زیرا در استان کرمان مدیران صنف مرغ و ماهی و گوشت قرمز بر عدم افزایش قیمت تاکید کرده اند لذا به نظر می رسد .
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, آرمان کرمان ,,
مویدی و سیستانی دو رئیس صنف مرغ و گوشت استان کرمان گفتند : از ابتدای سال جاری افزایش نرخ گوشت و مرغ نداشته بلکه کاهش قیمت هم داشته ایم البته در سال گذشته با افزایش قیمت روبه رو بودیم اما در سال جاری هنوز افزایش قیمتی را تصویب نکرده ایم و نداشتیم .
,,
,
با این اوصاف به نظر می رسد ، در این وان افزای اقتصادی گروهی با حربه هایی چون ،« سیل گوسفندان را از بین برده است » « سرما گوسفندان را کشته » « بیماری های عجیب و غریب در کشور شیوع یافته است » و نیرنگ هایی از این دست .... اعلام می کنند که این دو نوع گوشت کم شده است افزایش قیمت داشته ایم و یا باید واردات کنیم که بازهم نشان از سود جویی گروهی برای تحمیل فشار بر مردم ایران دارد .
,,
,
باید برای واکاوی چگونگی افزایش قیمت گوشت مواردی را بررسی کرد که این در تمام سخنان تولید کنند گان و صنوف مختلف گوشت دیده می شود ،در پایان سال گذشته شاهد افزایش نرخ گوشت قرمز تا بیش از 40 هزار تومان در هر کیلوگرم بودیم که ریشه در پارادوکس ها و تناقضات ساختاری در حوزه گوشت داشت که باید با سعه صدر به آن ها پرداخته شود ، البته بخش دیگر نیز مربوط به خطاها و اشتباهات استراتژیک و نقص برنامه ریزی کوتاه مدت و میان مدت بود.
,
رئیس انجمن واردکنندگان فراورده های خام دامی به افکار نیوز گفت : واقعیت این است که گوشت قرمز، پرهزینه ترین کالای سبد غذایی خانوارها است و به همین دلیل منحنی مصرف آن در خانواده های مختلف، شدیدا تحت تاثیر وضعیت مالی آن ها است، به طوری که میزان مصرف آن در خانواده های غنی و مرفه، چندین برابر خانواده هایی است که وضعیت مالی مناسب و با ثباتی ندارند.
,
آگاهی بیان داشت: به همین دلیل است که دولت ها تلاش می کنند شرایط لازم برای دسترسی کلیه دهک های جامعه به این کالا را فراهم سازند، ولی متاسفانه بازار گوشت قرمز در سال گذشته آنچنان پرنوسان بود که علی رغم همه ی تلاش ها، مصرف کنندگان تحت فشار قرار گرفتند.
,
واقعیت غیر قابل انکار آن است که آمارهای بانک مرکزی نشان می دهد، میزان مصرف گوشت قرمز در سال های اخیر سیر نزولی داشته است.
,
,
,
آمار های بانک مرکزی کاهش مصرف گوشت در سال های بعد از 89 را نشان می دهد ؛ واقعیت غیر قابل انکار آن است که آمارهای بانک مرکزی نشان میدهد، میزان مصرف گوشت قرمز در سالهای اخیر سیر نزولی داشته ، به طوری که پس از اینکه در طول سال های 80 تا 90 سیر صعودی داشته، از این سال ها به بعد ، سرانه مصرف آن کاهش پیدا کرده و این شیب نزولی متاسفانه تا کنون ادامهدار بوده است.
,مهمترین مولفه موثر بر کاهش میزان مصرف گوشت در سالهای اخیر، بحث افزایش قیمت آن و کاهش قدرت خرید خانوادهها است و آن چه رنج آور و گزندهتر است، این است که دراین مدت در بازارهای جهانی، جهش قیمتی چندانی شاهد نبودهایم و افزایش قیمت در بازارهای داخلی، ریشه داخلی داشته است.
,,
رئیس انجمن واردکنندگان فراوردههای خامی به ایسنا نیز گفته بود : بخشی از مشکلات تنظیم بازار گوشت، مشکلات ریشهای و ساختاری است که در این میان میتوان به مقولات متعددی نظیر بحث اختلاف آمار در دستگاههای دولتی، نوع سبد حمایت از تولید داخل، قیمتهای دستوری و عدم بهره برداری بهینه از ظرفیت تشکل ها اشاره کرد.
,,
,
آگاهی بیان کرده بود : متاسفانه آمار درست و منطبق بر واقع در مورد میزان گوشت تولید داخل و همچنین میزان سرانه مصرف وجود ندارد و اغلب دادههای آماری با یکدیگر در تعارض چند صد هزار تنی هستند و واقعیت این است که علاوه بر خلا یک سامانه آماری و یک ساختار قوی و منسجم دادهها، جای یک تحقیق و پژوهش دانشگاهی مستند و متقن در کشور ما خالی است.
,,
,
وی تصریح کرد: یک نکته دیگر که در کشور ما به صورت یک معضل ساختاری ریشه دوانده این است که یک نگرش خاصی میان دولتمردان ما وجود دارد که حمایت از تولیدکننده داخلی را میخواهند در قالب جلوگیری از کاهش قیمت کالا در بازار پیادهسازی کنند. یعنی برای اینکه از دامدار داخلی حمایت کنند، به گونهای برنامهریزی میکنند که قیمت گوشت از یک مقدار مشخصی پایینتر نیاید.
,,
,
آگاهی گفت: این درحالی است که تعریف بستههای حمایت از تولید داخل، باید به گونه ای باشد که تولیدکننده داخلی به صورت مستقیم منتفع شود، نه اینکه مصرف کننده جور آن را بکشد.
,,
,
با این اوصاف گرچه نمیتوان انکار کرد که تولید گوشت در کشور ما که با مشکل کم آبی مواجه است، یک فرایند پر هزینه است و ارتباطی با این دولت یا آن دولت نداردو بخشی از هزینه تولید گوشت هم به دلیل وابستگی خوراک دام به قیمت دلار، تحت تاثیر افزایش قیمت ارز بوده است.
,,
,
البته بحث قیمتهای دستوری نیز در رابطه با افزایش قیمت گوشت در سال گذشته موثر بود ، ولی به هرحال برای سال جاری باید برای کاهش فشار بر مصرف کننده، برنامهریزی موثری در پیش گرفته شود و حلقههای اولیه تنظیم بازار بیش از گذشته مورد توجه قرار گیرد.
,,
,
به نظر می آید مهمترین تغییری که در سالهای آتی باید در حوزه تنظیم بازار گوشت اتفاق بیافتد این است که دولت دست از قیمتهای دستوری برداشته و اجازه دهد قیمت ها از طریق عرضه و تقاضا شکل بگیرد و البته در این میان بستههای حمایت از تولید داخل را نیز به صورت مشخص برای دامداران لحاظ کند، به طوری که به افزایش قیمت نینجامد.
,,
,
همیشه تغییر و تحولهای متوالی و غافلگیرکننده در نرخ تعرفه، بلای جان فعالان تجارت خارجی بوده و متاسفانه سال 95 یکی از دلایل بهم ریختگی بازار گوشت، همین موضوع بود که تعرفه واردات در طول سال چندین مرتبه تغییر کرد و همه ی برنامهریزی فعالان بخش خصوصی را مخدوش کرد.
,,
,
نوسان قیمت گوشت قرمز و تجربیاتی که از سال پیش به جای ماند، نشان میدهد که دولتمردان باید ضمن رفع مشکلات ساختاری تنظیم بازار گوشت، بیش از گذشته از ظرفیتهای تشکلهای تخصصی و صنفی بهره برداری کرده و با سرکوب کردن عطش بدنه دولت به تصدی گری، بخشی از امور را به تشکل ها واگذار کنند.
,,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه