آئین سنتی سمنوپزان نماد عشق و توسل به اهل بیت(ع)/نذر مردم آشتیان برای فرزندان حضرت زهرا(س)

آئین سنتی سمنوپزان آشتیان با قدمت حدود ۱۰ قرن نماد عشق و توسل اهالی به اهل بیت(ع) است که امسال چهارمین جشنواره سمنوپزان همزمان با میلاد امام زمان(عج) در این شهرستان برگزار شد.

[

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سفیرآشتیان؛ پس ازبرگزاری خوب و موفقیت‌آمیز سه دوره جشنواره مردمی آئین پخت سمنو در شهرستان آشتیان، امسال نیز به همت و تلاش مردم و با مشارکت عمومی اهالی شهرستان و برخی ادارات چهارمین دوره این جشنواره به‌صورت منسجم‌ برگزار شد.

, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, سفیرآشتیان,

هدف از برگزاری این جشنواره عرض ارادت به ائمه اطهار(ع) به‌ویژه بزرگ بانوی اسلام حضرت فاطمه زهرا(س) است.

مسن‌ترین فرد شرکت کننده در جشنواره سمنو که از زنان قدیمی شهرستان آشتیان است با اشاره به نحوه پخت سمنو به خبرنگار سفیرآشتیان در مورد تهیه و طبخ سمنو گفت: پس از پاک کردن گندم‌ها که البته بهتر این است که از نوع آبی باشند، آنها را در قابلمه‌ای بسیار بزرگ ریخته و می‌شوییم و درحین شست مدام زیر و رو کرده تا ریشه اولیه آنها در آید و پس از در آمدن ریشه‌ها، آنها را در ظرف های مخصوص ریخته و در محیطی نمناک و مرطوب قرار می‌دهیم و روی آنها را پارچه ای تمیز می اندازیم و به صورت مستمر به آنها آب می‌دهیم.

, سفیرآشتیان,

وی افزود: بعد از جوانه زدن ریشه ها را چرخ کرده و سپس آنها را صاف می‌کنیم و در دیگ آماده طبخ و پخت سمنو می‌کنیم.

آشتیانی تصریح کرد: از بیست و پنج سالگی کار پخت سمنو را انجام می‌دهد و اکنون نزدیک به ۵۰سال است که به عشق حضرت زهرا(س) و نذر برای فرزندان بی بی دوعالم حضرت صدیق طاهره(س) سمنوپزان می کنم.

ایزدی، دبیر بخش بانوان جشنواره پخت سمنو در آشتیان به قدمت این آئین در آشتیان گفت: قدمت پخت سمنو در آشتیان به حدود ۱۰قرن پیش باز می‌گردد به طوری‌که در گذشته پخت سمنو در آشتیان به‌صورت متفرقه و در خانه‌های مردم انجام می‌شد.

وی افزود: امسال نیز تصمیم گرفته شد تا این رسم کهن برای چهارمین بار به صورت جشنواره برگزار شود و می توان گفت هدف از برگزاری چنین جشنواره‌ای همدلی و هم زبانی بین مردم است.

وی تصریح کرد: آئین سنتی نذر سمنوپزان در آشتیان به‌نیت برآورده شدن حاجات، شفای مریضان و در مواردی برای رفع مشکلات و نیز در برهه‌ای از زمان در استقبال از سال نو برگزار می‌شده است.

دبیر بخش بانوان جشنواره پخت سمنو اظهار کرد: امسال در کنار جشنواره سمنوپزان، مراسم جشن نیمه شعبان برگزار و مراسم زیارت عاشورا و دعاهای ادعیه نیز قرائت شد.

قربانی که صاحب بزرگترین دیگ سمنو در دومین جشنواره آیین مردمی پخت سمنو در آشتیان است بااشاره به برگزاری این جشنواره و پخت سمنو گفت: هدف از پخت سمنو که در طول سالیان سال برگزار می‌شود، هدیه به ساحت مقدس اهل بیت(ع) است و چنین حرکتی برخواسته از عشق و ارادت به اهل بیت عصمت و طهارت(ع) است امیدوارم سبب شادی و رضایت و خرسندی حضرت امام زمان(عج) شده و مرضی رضای حضرتش باشد.

وی افزود: در نخستین سال پخت سمنو از حضرت زهرا(س) حاجت خود را گرفتم و از آن پس حدود ۲۰سال است که هرساله سمنو می‌پزم و در بین مردم توزیع می‌کنم.