وجود ۱۱ میلیون فرد چاق در کشور/ لزوم کاهش ۲۰ درصدی مصرف قند و نمک توسط کارخانه داران

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از صبح الوند؛ ایرج خدادادی در نشست خبری با اصحاب رسانه  با بیان اینکه رسانه ها مطالبه گر نبودند چرا که تغییرات در غذای ما ایجاد نشده و مصرف حبوبات افزایش نداشته است.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی همدان  ادامه داد : هر روز تولید مواد غذایی محدود شده است امسال نیز روز جهانی غذا شعار دیگری به کار گرفته شد.

وی  با اذعان به اینکه سیاستگذاران چه برنامه ای باید بیندیشند چرا که تغییر آینده مهاجرت سرمایه گذاری، در امنیت غذایی و توسعه غذایی است.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی  همدان خاطر نشان کرد : استفاده از فراورده غذایی تراریخته و محصولاتی که به سرعت به عمل می اید و سموم آفت کش افزایش می یابد ، امنیت مواد غذایی را به خطر می اندازد .

وی افزود : اصول الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقای سلامت شعار دیگر ماست .

خدادادی با عنوان اینکه برای رسیدن به الگوی تغذیه ای تمام حوزه های دانشگاه علوم پزشکی فعال است، افزود: به عنوان حوزه معاونت غذا و دارو موظف به تامین ایمنی غذا و دارو هستیم .

*ایمنی غذا از مهمترین اصول است

معاون غذاودارو دانشگاه ایمنی غذا را از مهمترین اصول عنوان کرد و ادامه داد : از آغاز طرح تحول سلامت هزار میلیاردتومان اعتبار از طرف دانشگاه هزینه شد.

خدادادی  ادامه داد : عمده هزینه برای درمان بیماری ها بوده که با اصلاح الگو از بروز و شیوع بیماری ها می توان جلوگیری کرد.

وی افزود : با اصلاح فرهنگ در بهداشت جلوی خیلی از بیماری ها گرفته خواهد شد .

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی  همدان گفت:  برساس آخرین مقالات چاقی در سی و سه کشور در ایران طی سی سال گذشته دوبرابر شده است وحدود 53/1 درصد از مردم چاق هستند.

خدادادی ادامه داد: چاقی در کودکان از 6/7 به 24 درصدرسیده است ومرگ و میر ناشی از چاقی  دوبرابر شده است.

وی بر عدم مصرف مواد دخانیات  تاکید کرد و ادامه داد : وزارت بهداشت گامهای بزرگی از جمله کاهش مصرف نمک قند و چربی برداشته شده است.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی همدان با اشاره به اینکه بیست درصد کاهش نمک و مواد قندی را داشته ایم، افزود: کارخانجات موظفند مصرف نمک و قند را تا بیست درصد کاهش دهند .

*آزمایشگاه سم شناسی همدان در غرب کشور نمونه است

وی بر اجرای الگوی صحیح غذایی تاکید کرد و ادامه داد: یازده میلیون چاق در کشور وجود دارد.

خدادادی ادامه داد: آزمایشگاه سم شناسی همدان در غرب کشور نمونه است و 130  نوع باقی مانده سموم موادغذایی را بسنجیم.

معاون غذا و دارو  دانشگاه علوم پزشکی همدان  با اعلام اینکه کارگروه سلامت و امنیت غذایی تشکیل شده و شورای پیام رسان مهمترین اقدامات را انجام می دهند

خدادادی در پایان با عنوان اینکه کیفیت آرد استان همدان مناسب است ، افزود: وجود جوش شیرین در آرد استان مشاهده نشده است.

انتهای پیام/