به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از پایگاه خبری تحلیلی بهارستانه، صبح امروز نخستین همایش آموزش مقررات بهداشتی در صنف رستورانها و چلوکبابیها به وسیله کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان بهارستان به جهت توجیه صاحبان واحدهای صنفی رستوران و چلوکبابی سطح شهرستان در باغ تالار شانی نسیم شهر برگزار شد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, پایگاه خبری تحلیلی بهارستانه,بنابر این گزارش این همایش در راستای ارتقاء وضعیت بهداشت و ایمنی مواد غذایی در واحدهای پخت و توزیع غذا سطح شهرستان بهارستان از جمله رستورانها و چلوکبابیها با همکاری اتحادیه صنف پزندگان و شبکه بهداشت و درمان بهارستان برای متصدیان این صنوف برگزار گردید.
,گفتنی است که در طول همایش مذکور، کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان به تبیین اهمیت مقررات بهداشتی برای متصدیان و همچنین ضرورت و لزوم رعایت مقررات بهداشتی در زمینه بهداشت فردی، بهداشت ساختمان و ابزار کار و به ویژه بهداشت مواد غذایی به صورت مفصل و کامل آموزشهای لازم را ارائه دادند.
,در ادامه همایش آموزش مقررات بهداشتی، فرهادی مدیر آموزشگاه اصناف بوستان سلامت اشاره به لزوم نحوه گندزدایی ابزار کار و ضد عفونی سبزیجات، اذعان داشت: آموزشهای لازم ارائه شده در طول همایش می بایست به صورت دقیق توسط شاغلین این حرفه رعایت شود.
,وی در ادامه نکاتی در خصوص لزوم بهداشتی و پاکیزه بودن لوزام و محیط کار و اهمیت رعایت قوانین تعیین شده توسطه شبکه بهداشت و درمان بیان کرد.
,لازم به ذکر است که درپایان این همایش، کارشناسان اداره دامپزشکی نیز در رابطه با تب کریمه کنگو و نحوه انتقال و بهداشت گوشت و همچنین عدم استفاده از گوشت چرخ کرده فاقد مجوز فریز شده توضیحات موجر و مفصلی را بیان نمودند.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه