به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محمد فرحی در گفتوگو با صبح قزویندرباره روند نظارت بر گوشهای منجمد وارداتی اظهار کرد: قبل از ورود محمولههای وارداتی به کشور ابتدا بررسیهای اولیه در سطح دامپزشکی کل کشور از کشتارگاه کشور مبدا صورت میگیرد و دو ناظر ضبح شرعی و دامپزشک به کشتارگاه مبدا فرستاده میشود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, صبح قزوین,وی ادامه داد: در واقع نظارتهای مورد نیاز بر حلال بودن و سلامت گوشت در کشور مبدا اعمال میشود، به گونهای که در دورههای سه ماهه یک روحانی به عنوان ناظر ضبح شرعی با تائید دفتر نمایندگی ولیفقیه در وزارت جهاد کشاورزی و یک دامپزشک به کشتارگاه مورد نظر اعزام میشوند که این ناظران از استانها و سازمان مرکزی هستند.
مدیر روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین کرد: روحانیون اعزام شده بر خط کشتار نظارت کامل دارند و تمام مراحل معاینات قبل از کشتار و حین کشتار و بازرسی لاشه پس از کشتار توسط این ناظران انجام میشود، در نهایت تمام مراحل تحت کنترل سازمان دامپزشکی کشور است.
,
,
,
, وی اذعان کرد: گوشت منجمد گوساله یک سال و گوشت گوسفند 9ماه تاریخ مصرف دارند، پروسه ورود گوشت به کشور از مبداهای مختلف متفاوت است؛ هماکنون گوشت منجمد از کشورهای برزیل، روسیه، قرقیزستان، قزاقستان، پاراگوئه، گرجستان و ارمنستان وارد میشود که سهم برزیل و پاراگوئه بیشتر از سایر کشورها است.
این کارشناس اداره کل دامپزشکی عنوان کرد: حلال بودن و سلامت گوشتهای وارداتی در حوزه وظایف اداره دامپزشکی است و سلامت تمام محصولات تضمین شده و شبهههای حرام بودن گوشتهای وارداتی با نظارت این کارشناسان برطرف میشود.
وی در پایان با اشاره به علت پایینبودن قیمت گوشتهای وارداتی گفت: گوشت وارداتی با ارز دولتی وارد میشود، بنابراین پایین بودن قیمت آن نسبت به گوشت گرم به دلیل کیفیت پایین آن نیست و کیفیت دامهای آن هیچ مشکلی ندارد و دام زنده آن از بهترین دامها انتخاب میشود.
,
,
,
,
,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه