به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از عصر همدان؛ این روزها باغداران در گوشه گوشه ملایر در تب و تاب برداشت خوشه های انگور از تاکستان های زرخیز این دیار هستند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, عصر همدان,“انگیر چیدن” اصطلاح پر کاربرد آخرین روزهای تابستان و روزهای نخست تابستان در ملایر است و کمتر کسی ذر شهرستان ملایر یافت می شود که از این نعمت الهی بی نصیب باشد.
,در کنار برداشت انگور تیزاب زدن و تبدیل انگور به کشمش و سبزه نیز دیگر فعالیت باغداران ملایری است خشک کردن انگور با محلول آب، پتاسیم کربنات و روغن سبزه تصاویری بینظیر در ملایر خلق شده است.
,ملایر قطب تولید انگور در کشور است که سالانه بیش از ۲۴۰ هزار تُن انگور تولید و از این میزان بیش از ۴۵ هزار تُن به کشمش تبدیل میشود.
,
,
,
,
, ,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
, انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه