مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت اردبیل خبر داد:
غیر قابل قبول بودن بهداشت نان در اردبیل/ 23 نانوایی پلمپ و 78 نفر به تعزیرات حکومتی معرفی شده اند
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت اردبیل گفت: بهداشت نان در اردبیل غیر قابل قبول است و از ابتدای سال جاری تا کنون 23 نانوایی پلمپ و 78 نفر به تعزیرات حکومتی معرفی شده اند.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از پیام پزشکی، یوسف بابایی اظهار داشت: در سال جاری از ۴۳ مکان پلمپ شده ۲۳ مورد نانوایی بوده است در حالی که از هفت هزار و ۵۰۰ صنف تحت نظارت بهداشت، ۱۸ درصد یا به عبارتی ۸۰۰ مورد آن را نانوایی ها تشکیل می دهند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, پیام پزشکی,وی ادامه داد: در شش ماهه نخست امسال دو هزار و ۲۰۰ بازرسی از نانوایی ها انجام شده که برای هر نانوایی به صورت میانگین سه بار بازدید به ثبت رسیده است.
این مسئول بیان کرد: علاوه بر نظارت های بهداشتی، نان از نظر کیفیت و افزودنی هایی مانند جوش شیرین نیز مورد بررسی قرار می گیرد که در حال حاضر در لواش، فطیر و سنگک نزدیک صفر و در بربری کاملا حذف شده است.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر مصرف جوش شیرین فقط در رومال های نان مشاهده می شود، افزود: سال گذشته ۶۸ درصد رومال های نان جوش شیرین داشتند که امسال این رقم ۶۰ درصد شد و امیدواریم تا پایان سال این میزان را به 50 درصد برسانیم.
بابایی خاطر نشان کرد: اگر نانوایی از جوش شیرین استفاده کند ابتدا سهمیه آرد وی به صورت موقت قطع شده و از فرد تعهد محضری دریافت می شود که در صورت مبادرت مجدد سهمیه آرد وی به صورت کامل قطع خواهد شد.
وی دلیل عمده مصرف جوش شیرین را عدم مهارت نانوا در ورزآوری خمیر و پخت نان دانست و به ضرورت مهارت آموزی نانوایان تاکید کرد.
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت افزود: بعد از انتشار شایعه ای مبنی بر استفاده از جوهر قند در نان، هشت نمونه از نانوایی های استان مورد آزمایش قرار گرفته و اثری از این ماده در آنها یافت نشد.
انتهای پیام /پ
وی ادامه داد: در شش ماهه نخست امسال دو هزار و ۲۰۰ بازرسی از نانوایی ها انجام شده که برای هر نانوایی به صورت میانگین سه بار بازدید به ثبت رسیده است.
این مسئول بیان کرد: علاوه بر نظارت های بهداشتی، نان از نظر کیفیت و افزودنی هایی مانند جوش شیرین نیز مورد بررسی قرار می گیرد که در حال حاضر در لواش، فطیر و سنگک نزدیک صفر و در بربری کاملا حذف شده است.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر مصرف جوش شیرین فقط در رومال های نان مشاهده می شود، افزود: سال گذشته ۶۸ درصد رومال های نان جوش شیرین داشتند که امسال این رقم ۶۰ درصد شد و امیدواریم تا پایان سال این میزان را به 50 درصد برسانیم.
بابایی خاطر نشان کرد: اگر نانوایی از جوش شیرین استفاده کند ابتدا سهمیه آرد وی به صورت موقت قطع شده و از فرد تعهد محضری دریافت می شود که در صورت مبادرت مجدد سهمیه آرد وی به صورت کامل قطع خواهد شد.
وی دلیل عمده مصرف جوش شیرین را عدم مهارت نانوا در ورزآوری خمیر و پخت نان دانست و به ضرورت مهارت آموزی نانوایان تاکید کرد.
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت افزود: بعد از انتشار شایعه ای مبنی بر استفاده از جوهر قند در نان، هشت نمونه از نانوایی های استان مورد آزمایش قرار گرفته و اثری از این ماده در آنها یافت نشد.
انتهای پیام /پ
وی ادامه داد: در شش ماهه نخست امسال دو هزار و ۲۰۰ بازرسی از نانوایی ها انجام شده که برای هر نانوایی به صورت میانگین سه بار بازدید به ثبت رسیده است.
این مسئول بیان کرد: علاوه بر نظارت های بهداشتی، نان از نظر کیفیت و افزودنی هایی مانند جوش شیرین نیز مورد بررسی قرار می گیرد که در حال حاضر در لواش، فطیر و سنگک نزدیک صفر و در بربری کاملا حذف شده است.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر مصرف جوش شیرین فقط در رومال های نان مشاهده می شود، افزود: سال گذشته ۶۸ درصد رومال های نان جوش شیرین داشتند که امسال این رقم ۶۰ درصد شد و امیدواریم تا پایان سال این میزان را به 50 درصد برسانیم.
بابایی خاطر نشان کرد: اگر نانوایی از جوش شیرین استفاده کند ابتدا سهمیه آرد وی به صورت موقت قطع شده و از فرد تعهد محضری دریافت می شود که در صورت مبادرت مجدد سهمیه آرد وی به صورت کامل قطع خواهد شد.
وی دلیل عمده مصرف جوش شیرین را عدم مهارت نانوا در ورزآوری خمیر و پخت نان دانست و به ضرورت مهارت آموزی نانوایان تاکید کرد.
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت افزود: بعد از انتشار شایعه ای مبنی بر استفاده از جوهر قند در نان، هشت نمونه از نانوایی های استان مورد آزمایش قرار گرفته و اثری از این ماده در آنها یافت نشد.
انتهای پیام /پ
وی ادامه داد: در شش ماهه نخست امسال دو هزار و ۲۰۰ بازرسی از نانوایی ها انجام شده که برای هر نانوایی به صورت میانگین سه بار بازدید به ثبت رسیده است.
این مسئول بیان کرد: علاوه بر نظارت های بهداشتی، نان از نظر کیفیت و افزودنی هایی مانند جوش شیرین نیز مورد بررسی قرار می گیرد که در حال حاضر در لواش، فطیر و سنگک نزدیک صفر و در بربری کاملا حذف شده است.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر مصرف جوش شیرین فقط در رومال های نان مشاهده می شود، افزود: سال گذشته ۶۸ درصد رومال های نان جوش شیرین داشتند که امسال این رقم ۶۰ درصد شد و امیدواریم تا پایان سال این میزان را به 50 درصد برسانیم.
بابایی خاطر نشان کرد: اگر نانوایی از جوش شیرین استفاده کند ابتدا سهمیه آرد وی به صورت موقت قطع شده و از فرد تعهد محضری دریافت می شود که در صورت مبادرت مجدد سهمیه آرد وی به صورت کامل قطع خواهد شد.
وی دلیل عمده مصرف جوش شیرین را عدم مهارت نانوا در ورزآوری خمیر و پخت نان دانست و به ضرورت مهارت آموزی نانوایان تاکید کرد.
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت افزود: بعد از انتشار شایعه ای مبنی بر استفاده از جوهر قند در نان، هشت نمونه از نانوایی های استان مورد آزمایش قرار گرفته و اثری از این ماده در آنها یافت نشد.
انتهای پیام /پ
وی ادامه داد: در شش ماهه نخست امسال دو هزار و ۲۰۰ بازرسی از نانوایی ها انجام شده که برای هر نانوایی به صورت میانگین سه بار بازدید به ثبت رسیده است.
این مسئول بیان کرد: علاوه بر نظارت های بهداشتی، نان از نظر کیفیت و افزودنی هایی مانند جوش شیرین نیز مورد بررسی قرار می گیرد که در حال حاضر در لواش، فطیر و سنگک نزدیک صفر و در بربری کاملا حذف شده است.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر مصرف جوش شیرین فقط در رومال های نان مشاهده می شود، افزود: سال گذشته ۶۸ درصد رومال های نان جوش شیرین داشتند که امسال این رقم ۶۰ درصد شد و امیدواریم تا پایان سال این میزان را به 50 درصد برسانیم.
بابایی خاطر نشان کرد: اگر نانوایی از جوش شیرین استفاده کند ابتدا سهمیه آرد وی به صورت موقت قطع شده و از فرد تعهد محضری دریافت می شود که در صورت مبادرت مجدد سهمیه آرد وی به صورت کامل قطع خواهد شد.
وی دلیل عمده مصرف جوش شیرین را عدم مهارت نانوا در ورزآوری خمیر و پخت نان دانست و به ضرورت مهارت آموزی نانوایان تاکید کرد.
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت افزود: بعد از انتشار شایعه ای مبنی بر استفاده از جوهر قند در نان، هشت نمونه از نانوایی های استان مورد آزمایش قرار گرفته و اثری از این ماده در آنها یافت نشد.
انتهای پیام /پ
وی ادامه داد: در شش ماهه نخست امسال دو هزار و ۲۰۰ بازرسی از نانوایی ها انجام شده که برای هر نانوایی به صورت میانگین سه بار بازدید به ثبت رسیده است.
این مسئول بیان کرد: علاوه بر نظارت های بهداشتی، نان از نظر کیفیت و افزودنی هایی مانند جوش شیرین نیز مورد بررسی قرار می گیرد که در حال حاضر در لواش، فطیر و سنگک نزدیک صفر و در بربری کاملا حذف شده است.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر مصرف جوش شیرین فقط در رومال های نان مشاهده می شود، افزود: سال گذشته ۶۸ درصد رومال های نان جوش شیرین داشتند که امسال این رقم ۶۰ درصد شد و امیدواریم تا پایان سال این میزان را به 50 درصد برسانیم.
بابایی خاطر نشان کرد: اگر نانوایی از جوش شیرین استفاده کند ابتدا سهمیه آرد وی به صورت موقت قطع شده و از فرد تعهد محضری دریافت می شود که در صورت مبادرت مجدد سهمیه آرد وی به صورت کامل قطع خواهد شد.
وی دلیل عمده مصرف جوش شیرین را عدم مهارت نانوا در ورزآوری خمیر و پخت نان دانست و به ضرورت مهارت آموزی نانوایان تاکید کرد.
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت افزود: بعد از انتشار شایعه ای مبنی بر استفاده از جوهر قند در نان، هشت نمونه از نانوایی های استان مورد آزمایش قرار گرفته و اثری از این ماده در آنها یافت نشد.
انتهای پیام /پ
وی ادامه داد: در شش ماهه نخست امسال دو هزار و ۲۰۰ بازرسی از نانوایی ها انجام شده که برای هر نانوایی به صورت میانگین سه بار بازدید به ثبت رسیده است.
این مسئول بیان کرد: علاوه بر نظارت های بهداشتی، نان از نظر کیفیت و افزودنی هایی مانند جوش شیرین نیز مورد بررسی قرار می گیرد که در حال حاضر در لواش، فطیر و سنگک نزدیک صفر و در بربری کاملا حذف شده است.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر مصرف جوش شیرین فقط در رومال های نان مشاهده می شود، افزود: سال گذشته ۶۸ درصد رومال های نان جوش شیرین داشتند که امسال این رقم ۶۰ درصد شد و امیدواریم تا پایان سال این میزان را به 50 درصد برسانیم.
بابایی خاطر نشان کرد: اگر نانوایی از جوش شیرین استفاده کند ابتدا سهمیه آرد وی به صورت موقت قطع شده و از فرد تعهد محضری دریافت می شود که در صورت مبادرت مجدد سهمیه آرد وی به صورت کامل قطع خواهد شد.
وی دلیل عمده مصرف جوش شیرین را عدم مهارت نانوا در ورزآوری خمیر و پخت نان دانست و به ضرورت مهارت آموزی نانوایان تاکید کرد.
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت افزود: بعد از انتشار شایعه ای مبنی بر استفاده از جوهر قند در نان، هشت نمونه از نانوایی های استان مورد آزمایش قرار گرفته و اثری از این ماده در آنها یافت نشد.
انتهای پیام /پ
وی ادامه داد: در شش ماهه نخست امسال دو هزار و ۲۰۰ بازرسی از نانوایی ها انجام شده که برای هر نانوایی به صورت میانگین سه بار بازدید به ثبت رسیده است.
,این مسئول بیان کرد: علاوه بر نظارت های بهداشتی، نان از نظر کیفیت و افزودنی هایی مانند جوش شیرین نیز مورد بررسی قرار می گیرد که در حال حاضر در لواش، فطیر و سنگک نزدیک صفر و در بربری کاملا حذف شده است.
,وی با اشاره به اینکه در حال حاضر مصرف جوش شیرین فقط در رومال های نان مشاهده می شود، افزود: سال گذشته ۶۸ درصد رومال های نان جوش شیرین داشتند که امسال این رقم ۶۰ درصد شد و امیدواریم تا پایان سال این میزان را به 50 درصد برسانیم.
,بابایی خاطر نشان کرد: اگر نانوایی از جوش شیرین استفاده کند ابتدا سهمیه آرد وی به صورت موقت قطع شده و از فرد تعهد محضری دریافت می شود که در صورت مبادرت مجدد سهمیه آرد وی به صورت کامل قطع خواهد شد.
,وی دلیل عمده مصرف جوش شیرین را عدم مهارت نانوا در ورزآوری خمیر و پخت نان دانست و به ضرورت مهارت آموزی نانوایان تاکید کرد.
,مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت افزود: بعد از انتشار شایعه ای مبنی بر استفاده از جوهر قند در نان، هشت نمونه از نانوایی های استان مورد آزمایش قرار گرفته و اثری از این ماده در آنها یافت نشد.
,انتهای پیام /پ
,]
ارسال دیدگاه