از سرطان تا پیری پوست؛ ۵ معجزه پنهان انگور سیاه که پزشکان تأیید میکنند
انگور سیاه، میوهای خوشطعم است که بهدلیل رنگ بنفش متمایل به آبی آن سیاه به نظر میرسد. این میوه برای بدن، بهویژه قلب و مغز، فواید بسیاری دارد.
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ انگور سیاه حاوی مواد مغذی متعددی از جمله، ویتامینهای C، A و آهن است و منبعی عالی از کربوهیدرات و آنتیاکسیدان است و به بدن انرژی میرساند و از قلب و مغز در برابر انواع بیماریها مراقبت میکند.
ویژگیهای انگور سیاخ برای قلب و مغز
کاهش فشار خون
انگور سیاه حاوی پتاسیم است که به کاهش فشار خون کمک میکند و در نتیجه از سکته قلبی کاسته میشود.
کاهش کلسترول بد و مراقبت سلولی
آنتیاکسیدانهای موجود در انگور سیاه، بهویژه رزوراترول، از کلسترول بد خون کاسته و موجب افزایش کلسترول خوب میشود و بدینترتیب قلب و مغز در خطر آسیب قرار نمیگیرند.
همچنین این آنتیاکسیدانها از سلولهای مغزی در برابر رادیکالهای آزاد و صدمات ناشی از اکسیداتیو محافظت میکند.
پیشگیری از التهاب رگها و مغز
خواص ضدالتهابی انگور سیاه برای حفظ سلامت رگهای خونی موثر است. سلامت رگها از خطر بیماریهای قلبی و سکته مغزی کم میکند. همچنین ترکیبات موجود در انگور از التهاب مغزی کاسته و به سلامت مغز کمک میکند.
بهبود عملکرد قلب و مغز
ترکیبات پلیفنول موجود در انگور سیاه جریان خون را بهبود بخشیده و موجب تقویت قلب میشود. درضمن این میوه خوشطعم، حافظه و عملکرد شناختی مغز را تقویت کرده و مصرف مرتب آن در پیشگیری از بیماریهای زوال عقل مانند آلزایمر بسیار موثر است.
دیگر فواید انگور سیاه
انگور سیاه علاوهبر سلامت مغز و قلب برای بخشهای دیگر بدن نیز مفید است. حدود ۱۴۰ گرم از این میوه، ۹۰ کالری، ۲۴ گرم کربوهیدرات، ۱ گرم فیبر، ۱ گرم چربی، ۱۷درصد نیاز روز ویتامین C، ۱۱درصد نیاز روز ویتامین A و ۲درصد نیاز روز آهن دارد.
این میوه با تولید نوعی پروتئین مقاومت انسولینی بدن را کم کرده و اثرات ضددیابتی دارد. بهدلیل وجود مقادیر بالایی از آنتیاکسیدانها، این میوه از بدن در برابر رادیکالهای آزاد محافظت کرده و جلوی ابتلا به سرطان را میگیرد.
انگور ویژگیهای ضدمیکروبی دارد و همچنین برای سلامت پوست و مو مفید است.
ارسال دیدگاه