اولین تولید کننده فرآورده های کنجد در استان سمنان در زیر چتر بیمه ای قرار ندارد/ تولید روغن کنجد باعث تشویق کشاورزان منطقه بیارجمند برای کشت محصول شد
یکی از فعالان تولیدی که اولین تولید کننده فرآورده های کنجد در استان سمنان است موفق شده است با راه اندازی واحد تولیدی خود، فعالیت کشاورزان را در کشت محصول کنجد در بیارجمند رونق دهد.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانابه نقل از مرآت، امروزه کارگاه های کوچک و بزرگ نقش بسیار مهمی در چرخه تولید، اقتصاد و اشتغال کشورهای دنیا بازی می کنند این نقش را می توان در بسیاری از کشورهای پیشرفته دنیا نیز مشاهده کرد. در کشور ما و منطقه ما نیز این حرکت چندی است که آغاز شده و توسط برخی فعالین و تولید کنندگان دنبال می شود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, مرآت,حسن کریمی یکی از افراد فعال طرح های اقتصادی در شهر بیارجمند در گفت وگو با خبرنگار مرآت از چگونگی گام نهادن در چرخه تولیدی و اقتصادی گفت.
,وی که 29 سال بیشتر سن ندارد از جمله جوانانی است که با علاقه در راستای تولید محصولات داخلی می کوشد تا به منویات رهبری در حوزه اقتصاد مقاومتی جامه عمل بپوشاند.
,توجه به نیاز مردم عامل مهمی در انتخاب نوع محصول تولیدی
,کریمی که به تولید طبیعی فرآورده های کنجد می پردازد نه تنها براساس علاقه خود وارد چرخه تولید شده بلکه نیاز روز مردم و جامعه را نیز مورد توجه خود قرار می دهد و نتیجتا تصمیم می گیرد با راه اندازی کارگاه کوچکی در بیارجمند به صورت کاملا طبیعی به تولید فراورده های کنجد بپردازد.
,,
این تولید کننده در همین خصوص می گفت: بازار و جامعه به سمت و سویی می رفت که تامین محصولات طبیعی و سالم بسیار ضروری به نظر می رسید بنابراین تصمیم گرفتم در کنار علاقه به کار تولیدی نیاز بازار و مردم را هم در نظر بگیرم و محصولی طبیعی و سالم تولید نمایم.
,وی که سه سال پیش یعنی از سال 90 کارگاه تولیدی کوچکی را راه اندازی کرده بود اکنون به ظرفیت کارخانه رسیده و به صورت صنعتی تولید می نماید ولی روش تولید کارخانه وی همچنان به روش سنتی است تا محصولی سالم و طبیعی بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده را به دست مشتری برساند.
,محصولی که این کارآفرین تولید می کند روغن کنجد، حلوا و ارده است و تاکنون توانسته برای 8 نفر به صورت مستقیم و 14 نفر هم غیر مستقیم شغل ایجاد کند.
,کریمی کار اولیه را با سرمایه در گردش کمتر از 5 میلیون تومان و با یک دستگاه روغن کشی ساده و دست ساز که از تولیدات داخل کشور بود شروع می کند که تنها ظرفیت تولید 5 لیتر روغن در ساعت را دارد.
,بعدها که کار وی رونق می گیرد 8 دستگاه سنتی دیگر را به واحد تولیدی خود اضافه می کند تا جایی که ظرفیت تولید آنقدر بالا می رود که دیگر این تعداد دستگاه نمی تواند جوابگوی تولید آنان شود بنابراین کارگاه خود را به دستگاه های روغن کشی پیشرفته با ظرفیت تولید بالاتر تجهیز می کند و کارگاه خود را به شرایط کارخانه می رساند.
,با راه اندازی واحد تولیدی فرآورده های کنجد، کشت این محصول در بیارجمند رونق گرفت
,این تولید کننده که مواد اولیه تولیدات خود یعنی دانه های کنجد را از خود منطقه بیارجمند و شهرها واستان های همجوار تهیه می کرده با ایجاد کارگاه فرآورده های کنجد باعث رونق کار کشاورزان در بیارجمند می شود تا جایی که بسیاری از مردم منطقه بیارجمند تشویق می شوند تا به کشت این محصول بپردازند.
,وی در همین خصوص می گفت: بیارجمند منطقه ای است که در گذشته کنجد کاری در اینجا زیاد انجام می شد اما یک مدتی به دلیل سختی برداشت این محصول، کشت آن متوقف شد و دیگر کشاورزان کنجد نمی کاشتند تا وقتی که ما از 3 سال گذشته که کارگاه فرآورده های کنجد را در بیارجمند راه اندازی کردیم کنجد کاری در بیارجمند رونق دوباره ای گرفت.
,کریمی که تنها تولید کننده فرآوردهای کنجد در شهرستان شاهرود و میامی است در شهر شاهرود فروشگاه عرضه مستقیم کالا دارد و محصولات تولیدی خود را مستقیم به فروش می رساند.
,,
یزد مشتری روغن کنجد تولیدی در منطقه بیارجمند
,وی محصولات تولیدی خود را نه تنها در استان سمنان عرضه می کند بلکه به خاطر کیفیت محصول در بسیاری از استان های همجوار نیز نماینده فروش دارد و در سطح کشور تولیدات وی عرضه می شود به گونه ای که روغن کنجد تولیدی شرکت وی حتی در یزد که قطب تولیدات فرآوردهای کنجد در کشور است نیز مشتری دارد و به بازار یزد نیز محصول وی رسیده است.
,این تولید کننده که کیفیت محصول تولیدی را خیلی مهم می داند می گوید: یکی از تفاوت های اساسی محصول ما با دیگر محصولات که خیلی ها ممکن است توجهی به آن نداشته باشند نوع مواد اولیه است چون دانه های کنجد مثل برنج انواع مختلفی دارد و خیلی از همکاران ممکن است کیفیت دانه کنجد را مورد توجه قرار ندهند.
,کریمی می افزاید: ما برای اینکه کیفیت کارمان را بالا ببریم در انتخاب مواد اولیه که همان دانه های کنجد باشد خیلی دقیق عمل می کنیم و مواد اولیه ای را انتخاب می کنیم که کیفیت محصول نهایی ما بالا برود، حتی حاضریم مواد اولیه را گران تر هم بخریم تا کیفیت محصول پایین نیاید.
,به گفته وی کشاورزان کنجدهای مختلفی کشت می کنند اما کنجدی که برای روغن گیری استفاده می شود یک نوع کنجد خاصی است که رنگ، طعم و مزه روغن را خیلی خوشمزه تر می کند.
,این تولید کننده فرآورده های کنجد علاوه بر کیفیت مواد اولیه به نوع روغن گیری با دستگاه و تصفیه کردن آن نیز توجه ویژه دارد تا روغنی با کیفیت بالا و درجه یک با رنگ طلایی و شفاف و خوش طعم و بو تهیه شود.
,تفاوت در بسته بندی و قیمت مناسب نیز عامل دیگر کیفیت کار واحد تولیدی کریمی است که آن را با سایر محصولات مشابه متمایز کرده است.
,,
تولید 300 کیلو روغن در ماه به 300 کیلو در روز افزایش یافت
,وی که در ابتدای شروع کار به صورت میانگین ماهیانه 300 کیلو گرم تولید روغن کنجد داشته اکنون ظرفیت تولید را به حد صنعتی رسانده و به میزانی تولید را بالا برده است که الآن روزانه 300 کیلو گرم تولید روغن دارند که در ماه به صورت متوسط 5 تن تولید می شود.
,طبق اظهارات کریمی 45 درصد دانه های کنجد تبدیل به روغن می شود یعنی هر کیلو گرم کنجد 450 گرم روغن می دهد که البته این به نوع و کیفیت کنجد و همچنین منطقه ای که کنجد در آنجا کشت می شود و میزان بارندگی و خشکسالی نیز بستگی دارد.
,اما واحد تولیدی وی محصول ارده و حلوا را در تمام فصول سال تولید نمی کنند چرا که این محصول با توجه به طبع گرمی که دارد در فصل سرما بیشتر مصرف می شود بنابراین تولیدات این محصول به این فصل سال یعنی پاییز و زمستان محدود می شود که به صورت میانگین ماهیانه 3 تن تولید این محصول است.
,این واحد تولیدی که اولین واحد ثبت شده تولید فرآوردهای طبیعی کنجد در استان سمنان است تا چند ماه آینده نیز مجوز بهداشتی اش گرفته می شود اما این مجوز گرفتن نیز خود قصه طول و درازی دارد.
,گرفتن مجوز برای واحد تولیدی بسیار زمان بر است
,کریمی که در پی گذراندن مراحل اداری گرفتن مجوز استاندارد و بهداشتی است یکی از موانع اصلی گسترش کارش را گرفتن مجوزهایی می داند که بسیار زمان گیر و سخت است و باید وقت و زمان زیادی را در پی کسب مجوز گذراند به گونه ای که وقتی می خواستند اسم شرکتشان را ثبت کنند چیزی حدود 9 ماه طول کشیده است.
,وی می گوید: کارهای اداری راه اندازی واحد تولیدی خیلی زمان گیر است چون ما نزدیک دو سال است درگیر گرفتن مجوزهای لازم هستیم که همه اینها نیز بار سنگینی را از نظر زمانی بر ما و تولید کنندگان تحمیل می کند.
,,
این تولید کننده که به دنبال گرفتن تسهیلات برای گسترش کارش بود نیز با مشکل مواجه می شود چرا که وقتی از دو سال پیش با حمایت های جهاد کشاورزی برای گرفتن وام به بانک کشاورزی معرفی می شود و درخواست 400 میلیون تومان وام می کند با مشکلاتی چون نیاز داشتن به مجوز روبرو می شود.
,کریمی در همین خصوص می گوید: یکی از مسائل مهم برای پرداخت این وام به این گونه بود که باید مجوز پروانه بهداشت که مد نظر بانک کشاورزی بود را داشته باشیم تا وام را پرداخت کنند از آن طرف نیز سازمان بهداشت می گفتند اول تجهیزات و امکانات لازم را فراهم نمایید تا مجوز بدهیم.
,این کارآفرین افزود: وقتی بانک تسهیلات لازم را نداده است چگونه و با چه سرمایه ای امکانات لازم را فراهم آوریم هرچند اینجا تا حدودی حق با سازمان بهداشت بود ولی وقتی دستگاه ها و سازمان ها باهم هماهنگی ندارند این به ضرر تولید کننده تمام می شود و در این وسط با از دست دادن زمان برای تامین سرمایه به حالت بلاتکلیف می ماند.
,هنوز برای گرفتن وام از بانک کشاورزی نتیجه ای نگرفتیم
,وی ادامه داد: وامی که دو سال پیش درخواست داشتیم و باید به ما می دادند با بازپرداخت 7 درصد بود اما کم کم این بازپرداخت به 13 و بعد 15 رسید و الآن نیز حرف از بازپرداخت 18 درصد است که شرایط سنگینی را رقم می زند ولی با این حال که برای دریافت این وام هزینه و وقت زیادی هم صرف کردیم هنوز نتیجه ای نگرفتیم.
,کریمی وقتی موفق به دریافت وام از بانک کشاورزی نمی شود با فروش یک باب مغازه ای که داشته سرمایه خود را تا حدودی تامین می کند و موفق می شود کارگاه خود را گسترش داده و از نظر فیزیک و مکان به حالت کارخانه برساند و ظرفیت تولید خود را نیز بالا برده و صنعتی سازی کند.
,بسیح سازندگی حامی واقعی بود
,در این میان وی به عنوان یک تولید کننده و فردی که در راستای اقتصاد مقاومتی گام برمی دارد از حمایت های واقعی بسیج سازندگی نیز برخوردار می شود و در سال 93 با وام 30 میلیون تومانی که از بسیج سازندگی در راستای افزایش تولیدات خود می گیرد کمک بزرگی برای وی می شود و می تواند چند دستگاه را با این مبلغ وام خریداری نماید.
,هرچند که این کارآفرین از گیر و دار مجوز و مراحل اداری آن ناراضی و دل خوشی ندارد اما از حمایت های بی دریغ جهاد کشاورزی بسیار راضی است و از راهنمایی هایی هم که برخی ادارات و نهادها به وی داشتند هم بهره و کمک گرفته است.
,,
البته کریمی از زیر پوشش بیمه قرار نداشتن واحد تولیدی خود نیز گلایه مند است چرا که وقتی برای بیمه شدن کارگران خود اقدام می کند متوجه می شود که فعالیت تولیدی وی در لیست مشاغل تولیدی قرار ندارد و از حمایت های بیمه ای نمی تواند برخوردار شود و باید به صورت آزاد کارگران خود را بیمه نماید.
,برخی از واحدهای تولیدی در لیست بیمه تولید کنندگان قرار ندارند
,بنا به گفته این کارآفرین اگر بخواهد کارگران خود را به صورت آزاد بیمه کند ماهیانه باید چیزی حدود یک میلیون و 800 هزار تومان پرداخت حق بیمه داشته باشد و این هزینه گزافی را به وی تحمیل می کند در صورتی که اگر بر مبنای درستی بیمه شوند و در مجموعه مشاغل تولیدی بیمه قرار گیرند هزینه بسیار کمتر از این باید پرداخت شود.
,وی مشکل بیمه را مشکل بسیار بزرگی می داند و می گوید: هر کار تولیدی که بخواهد انجام شود باید حتما حمایت هم بشود. انتظاراتی که ما داریم این است که با حمایت بیمه ای زمینه برای کارهای تولیدی فراهم شود و بیمه به نرخ واقعی تولید کنندگان محاسبه شود نه به نرخ آزاد.
,کریمی تولید کننده موفقی است که برنامه ها و هدف گذاری های بلند مدت و خوبی را برای گسترش فعالیت واحد تولیدی خود دارد تا جایی که درصدد است محصول با کیفیت بالا و درجه یک را در تمام شهرهای ایران عرضه نماید و در کنار آن بحث صادرات را هم به عنوان هدف خود مد نظر دارد.
,انتهای پیام/ش
]
ارسال دیدگاه