به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا به نقل از فارس، دانشگاه علوم پزشکی اردبیل عصر امروز با صدور اطلاعیهای از زبان مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی وزارت بهداشت اعلام کرد: مردم نسبت به عرضه محصول تقلبی «صفارالزعفران» که از کشور عربستان توسط حاجیان به جای زعفران طبیعی وارد کشور شده، خودداری کنند.
, شبکه اطلاع رسانی دانا,بر همین اساس این محصول غیرمجاز و شیمیایی به نام زعفران عربی در کشور عربستان به جای زعفران عرضه شده و برخی از حجاج ایرانی نیز اقدام به خریداری و وارد کردن آن به کشور شدند.
,بر همین اساس دانشگاه علوم پزشکی اعلام کرد: عدهای عمداً یا سهواً علاوه بر مصارف شخصی در تهیه و تولید مواد غذایی در رستورانها نیز به جای زعفران طبیعی از این زعفران شیمیایی و تقلبی استفاده میکنند که باید به هوش بود و از این حرکت جلوگیری کرد.
,این دانشگاه در هشدار خود به هموطنان در ممانعت از استفاده از رنگ غیرمجاز زعفران توصیه کرد: این محصول به لحاظ وجود ترکیبات شیمیایی غیرمجاز بوده و مصرف آن عوارض خطرناک کبدی و کلیوی را به همراه دارد.
,در بخش پایانی این اطلاعیه و هشدار آمده است: از جهتی به دلیل اینکه در ماه محرم عرضه نذر، نذورات و احسانات نظیر شلهزرد، حلوا و... توسط مردم استان بالا میرود، ضروری است نسبت به عدم استفاده از این محصول شیمیایی هشدارهای لازم صورت گرفته و از این حرکت جلوگیری شود.
,انتهای پیام/ن
]
ارسال دیدگاه