استاد دانشگاه پیام نور کرمان مطرح کرد؛
عدم وجود دانش و تجهیزات لازم برای فرآوری گیاهان دارویی باعث خام فروشی میشود
استاد دانشگاه پیام نور کرمان گفت: درکشور ما بهدلیل عدم وجود دانش و تجهیزات لازم برای فرآوری گیاهان دارویی، شاهد این هستیم که پس از کشت و تولید این گیاهان ارزشمند مجبور به خام فروشی و صادرات آن به کشورهای اروپایی میشویم.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ،به نقل از “استادایرانی“،مجید فیروزآبادی مدرس دانشگاه پیام نور کرمان در خصوص وضعیت تولید گیاهان دارویی در کشور گفت: همه ما کم و بیش با گیاهان دارویی آشنایی داریم و کمتر کسی است که نداند عرق نعناع یا دم کرده گل گاوزبان برای چه منظوری مصرف می شوند، یا حتی از انواع ادویه ها که جزء گیاهان دارویی به حساب می آیند اطلاعی نداشته باشد. استفاده از گیاهان دارویی قدمت طولانی دارد که در طب سنتی چین، آیورودا هند و طب سنتی ایران از این گیاهان استفاده فراوانی میشده است، اکنون نیز با افزایش علم بشر و تحقیقات پزشکی بسیار خواص فراوان گیاهان دارویی به اثبات رسیده است و پزشکان از آنها در ساخت بسیاری از داروها بهره می برند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا , استادایرانی,وی ادامه داد: گرایش به استفاده از گیاهان دارویی روز به روز در حال افزایش است چون بسیاری از داروهای مصنوعی و مواد شیمیایی که در طب مدرن استفاده می شوند عوارض بسیاری داشته و اثرات آنها موقتی است. آمار درآمد حاصل از فروش محصولات گیاهان دارویی در جهان در سال ۲۰۰۲ حدود ۶۰ میلیارد دلار بود و طبق گزارش بانک جهانی در سال ۱۹۹۶ حجم تجارت گیاهان دارویی تا سال ۲۰۵۰ به رقمی بالغ بر ۵ تریلیون دلار خواهد رسید.
فیروز آبادی افزود: در حال حاضر کشور چین مقام اول تولید و صادرات گیاهان دارویی جهان را به خود اختصاص میدهد و کشورهای هند، مصر، مکزیک در رتبههای بعد از آن قرار دارند و در این بین ایران سهم بسیار اندکی از صادرات گیاهاندارویی جهان را به خود اختصاص میدهد، کشورهای اروپایی و به ویژه آلمان بیشترین وارد کنندگان گیاهان دارویی هستند، به طوری که مرکز تجارت جهانی گیاهان دارویی در کشور آلمان است.
وی گفت: درکشور ما بهدلیل عدم وجود دانش و تجهیزات لازم برای فرآوری گیاهان دارویی، شاهد این هستیم که پس از کشت و تولید این گیاهان ارزشمند مجبور به خام فروشی و صادرات آن به کشورهای اروپایی میشویم و در این کشورها بدلیل داشتن امکانات و فناوریهای لازم گیاهاندارویی را در صنایع آرایشی بهداشتی و تولید داروهای مختف فورموله کرده و تحت نامهای تجاری گوناگون با قیمتهای بالا وارد کشورمان میکنند. در نتیجه سود اصلی به جیب کشورهایی است که فناوری لازم برای فرآوری گیاهان دارویی را دارند.
این مدرس دانشگاه بیان نمود: کشور ما ایران جزء معدود کشورهایی است که از تنوع آب وهوایی زیادی برخوردار است و همچنین به دلیل وجود ۳۰۰ روز آفتابی در سال، ایران را به یکی از مراکز تنوع ژنتیکی گیاهی جهان تبدیل کرده است و از آنجا که استفاده از گیاهان دارویی جزء فرهنگ ما است میتوانیم حجم بزرگی از تجارت گیاهاندارویی جهان را به خود اختصاص دهیم.
فیروز آبادی بیان نمود: در ایران مشکلات بسیاری برای تولید گیاهاندارویی وجود دارد که باید در جهت رفع این مشکلات چارهای بیاندیشیم. یکی از بزرگترین مشکلات ما برداشت بیرویه از عرصههای طبیعی است که منجر به تخریب زیستگاهها، کاهش تنوع و در نهایت انقراض بسیاری از گونههای گیاهی است. عوامل زیادی وجود دارند که افراد را به برداشت گیاهان دارویی از عرصهها تشویق میکند، دسترسی آسان و ارزان به منابع گیاهی بدون آن که نیاز به سرمایهگذاری خاصی باشد، از مهم ترین دلایلی است که افراد را به استفاده از عرصهها تشویق می کند و از این رو برخی از گیاهاندارویی در مقادیر کم مورد احتیاج هستند و یا به وفور در عرصهها وجود دارند لذا کشت آن توجیه اقتصادی ندارد.
فیروز آبادی گفت: کشت گیاهان دارویی در ایران عمدتا در سطوح کم، باغهای خانگی و نظامهای خرده مالکی است. عدم برنامههای اصلاحی برای اهلیکردن ، تولید رقمهای با کیفیت وعملکرد بالا، نبود دانش لازم برای کشت و تولید این گیاهان باعث ایجاد عدم تمایل کشاورزان به کاشت گیاهاندارویی می شود.
استاددانشگاه پیام نور اظهار داشت: لازم به ذکر است که مقاوم بودن اکثر گیاهان دارویی به خشکی و زمینهای شور، این امکان را به کشاورزان مناطق کمباران و خشک میدهد که با کاشت آنها سود خوبی نصیبشان شود. با توجه به کمی آب در کشور، کاشت گیاهاندارویی به جای برخی ازگیاهان که آب بیشتری مصرف میکنند و از ارزش غذایی کمی برخوردارند میتواند راه کارمناسبی باشد.
این مدرس برجسته دانشگاه در پایان افزود: امید است تا با همکاری اساتید، نخبگان و دانشجویان و سازمانهای دولتی ذیربط وضعیت تولید گیاهان دارویی ایران را بهبود دهیم و سهم قابل توجهی از بازار گیاهان دارویی جهان را به خود اختصاص دهیم.
انتهای پیام/
وی ادامه داد: گرایش به استفاده از گیاهان دارویی روز به روز در حال افزایش است چون بسیاری از داروهای مصنوعی و مواد شیمیایی که در طب مدرن استفاده می شوند عوارض بسیاری داشته و اثرات آنها موقتی است. آمار درآمد حاصل از فروش محصولات گیاهان دارویی در جهان در سال ۲۰۰۲ حدود ۶۰ میلیارد دلار بود و طبق گزارش بانک جهانی در سال ۱۹۹۶ حجم تجارت گیاهان دارویی تا سال ۲۰۵۰ به رقمی بالغ بر ۵ تریلیون دلار خواهد رسید.
,فیروز آبادی افزود: در حال حاضر کشور چین مقام اول تولید و صادرات گیاهان دارویی جهان را به خود اختصاص میدهد و کشورهای هند، مصر، مکزیک در رتبههای بعد از آن قرار دارند و در این بین ایران سهم بسیار اندکی از صادرات گیاهاندارویی جهان را به خود اختصاص میدهد، کشورهای اروپایی و به ویژه آلمان بیشترین وارد کنندگان گیاهان دارویی هستند، به طوری که مرکز تجارت جهانی گیاهان دارویی در کشور آلمان است.
,
وی گفت: درکشور ما بهدلیل عدم وجود دانش و تجهیزات لازم برای فرآوری گیاهان دارویی، شاهد این هستیم که پس از کشت و تولید این گیاهان ارزشمند مجبور به خام فروشی و صادرات آن به کشورهای اروپایی میشویم و در این کشورها بدلیل داشتن امکانات و فناوریهای لازم گیاهاندارویی را در صنایع آرایشی بهداشتی و تولید داروهای مختف فورموله کرده و تحت نامهای تجاری گوناگون با قیمتهای بالا وارد کشورمان میکنند. در نتیجه سود اصلی به جیب کشورهایی است که فناوری لازم برای فرآوری گیاهان دارویی را دارند.
این مدرس دانشگاه بیان نمود: کشور ما ایران جزء معدود کشورهایی است که از تنوع آب وهوایی زیادی برخوردار است و همچنین به دلیل وجود ۳۰۰ روز آفتابی در سال، ایران را به یکی از مراکز تنوع ژنتیکی گیاهی جهان تبدیل کرده است و از آنجا که استفاده از گیاهان دارویی جزء فرهنگ ما است میتوانیم حجم بزرگی از تجارت گیاهاندارویی جهان را به خود اختصاص دهیم.
,
فیروز آبادی بیان نمود: در ایران مشکلات بسیاری برای تولید گیاهاندارویی وجود دارد که باید در جهت رفع این مشکلات چارهای بیاندیشیم. یکی از بزرگترین مشکلات ما برداشت بیرویه از عرصههای طبیعی است که منجر به تخریب زیستگاهها، کاهش تنوع و در نهایت انقراض بسیاری از گونههای گیاهی است. عوامل زیادی وجود دارند که افراد را به برداشت گیاهان دارویی از عرصهها تشویق میکند، دسترسی آسان و ارزان به منابع گیاهی بدون آن که نیاز به سرمایهگذاری خاصی باشد، از مهم ترین دلایلی است که افراد را به استفاده از عرصهها تشویق می کند و از این رو برخی از گیاهاندارویی در مقادیر کم مورد احتیاج هستند و یا به وفور در عرصهها وجود دارند لذا کشت آن توجیه اقتصادی ندارد.
,فیروز آبادی گفت: کشت گیاهان دارویی در ایران عمدتا در سطوح کم، باغهای خانگی و نظامهای خرده مالکی است. عدم برنامههای اصلاحی برای اهلیکردن ، تولید رقمهای با کیفیت وعملکرد بالا، نبود دانش لازم برای کشت و تولید این گیاهان باعث ایجاد عدم تمایل کشاورزان به کاشت گیاهاندارویی می شود.
,استاددانشگاه پیام نور اظهار داشت: لازم به ذکر است که مقاوم بودن اکثر گیاهان دارویی به خشکی و زمینهای شور، این امکان را به کشاورزان مناطق کمباران و خشک میدهد که با کاشت آنها سود خوبی نصیبشان شود. با توجه به کمی آب در کشور، کاشت گیاهاندارویی به جای برخی ازگیاهان که آب بیشتری مصرف میکنند و از ارزش غذایی کمی برخوردارند میتواند راه کارمناسبی باشد.
,این مدرس برجسته دانشگاه در پایان افزود: امید است تا با همکاری اساتید، نخبگان و دانشجویان و سازمانهای دولتی ذیربط وضعیت تولید گیاهان دارویی ایران را بهبود دهیم و سهم قابل توجهی از بازار گیاهان دارویی جهان را به خود اختصاص دهیم.
,,
انتهای پیام/
,]
ارسال دیدگاه