به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از هفت چشمه، برنج، مشهورترین محصول شهرستان اردل است و در سرتاسر این خطه میتوان شالیزارهای بسیاری را زیر کشت این محصول دید.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, هفت چشمه, هفت چشمه,
یکی از مهمترین کارهای مردان و زنان بختیاری در این دیار، نشاء و برداشت برنج است.نشاء برنج که در اواسط خرداد ماه آغاز میشود، از سختترین و طاقتفرساترین کارهای کشاورزی به حساب میآید و مردان و زنان بختیاری باید پا در آب، دانه دانه نشاءهای برنج را در خاک فرو کنند.
, .,
در شالیزاری هر قطعه زمین کشاورزی با مرزبندیهایی از زمین کناری مشخص میشود این مرزها از گِل فشرده ساخته میشوند و حدود 30 سانتیمتر ارتفاع دارند،ماهیت این مرزها علاوه بر متمایز کردن آن بخش از زمین، این است که در ابتدای زمان کاشت برنج، بتوانند آب مورد نیاز شالیزارها را حفظ کنند، چرا که پای گیاه برنج باید پر از آب باشد تا بوتهها به خوبی به بار بنشینند. وقتی بوته برنج شروع به رسیدن و زرد شدن کرد، آب را میبندند تا زمین خشک شود تا برای برداشت برنج بتوانند وارد شالیزار شوند.
, در شالیزاری هر قطعه زمین کشاورزی با مرزبندیهایی از زمین کناری مشخص میشود این مرزها از گِل فشرده ساخته میشوند و حدود, 30, سانتیمتر ارتفاع دارند،ماهیت این مرزها علاوه بر متمایز کردن آن بخش از زمین، این است که در ابتدای زمان کاشت برنج، بتوانند آب مورد نیاز شالیزارها را حفظ کنند، چرا که پای گیاه برنج باید پر از آب باشد تا بوتهها به خوبی به بار بنشینند. وقتی بوته برنج شروع به رسیدن و زرد شدن کرد، آب را میبندند تا زمین خشک شود تا برای برداشت برنج بتوانند وارد شالیزار شوند,
جالب این است که تمام کارهای مربوط به کاشت و برداشت برنج، به صورت گروهی انجام میشود و همسایهها با یاری و مساعدت یکدیگر، کار را به سامان میرسانند.
,
انتهای پیام/
,
]
ارسال دیدگاه