گزارش تصویری/ پخت شیرینی مخصوص عید فطرتوسط زنان ترکمن خراسان شمالی
عید فطریکی از اعیاد بزرگ مسلمانان است در این روز پخت شیرینی های مخصوص از سنت های اقوام ترکمن است که زنان برای سفره پذیرایی آماده می کنند.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از اترک نیوز،عید سعید فطر در بین اقوام مختلف خراسان شمالی با آداب و سنن خاصی بزرگ داشته می شود،"ترکَمان" که بر اثر کثرت استعمال"ترکَمَن" تلفظ می شود نام یکی از قوم های قدیمی آسیاست . که در کتاب "فرهنگ تاریخ بیهقی" به معنای "پاکدل،قلب صاف" است. جمعیت اقوام ترکمن در استان خراسان شمالی حدود 120 هزار نفر است. در عید سعید فطر زنان زحمتکش و نجیب ترکمن صبح زود برای پذیرایی از مهمانان شیرینی های مخصوص از جمله :پشمه، چاپادی، قتلمه، قطاب و نان روغنی درست می کنند تا بعد از مراسم دید و بازدید مهمانان سفره پذیرایی آماده باشد، در روز عید فطر سفره های غذا در تمام خانه های ترکمن های خراسان شمالی پهن بوده و درب این خانه ها نیز به روی همه باز است و هر که به در این خانه ها آید بدون این که نام و نشانش پرسند به داخل دعوتش می کنند و از طعامی که بر روی سفره چیده شده؛ به او نیز می دهند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, اترک نیوز, اترک نیوز,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
, عکاس:الهام صباحی
,با تشکر از خانواده رهنما
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه