سلامتی هایی که گران تمام می شود / لبنیات؛ همواره در مسیر گرانی

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از آفتاب دل، اوضاع اقتصادی این روزها موجب شده تا مردم تنها مایحتاج ضروری و بیشتر کالاهای مربوط به سبد خانوار برای تهیه وعده‌های غذایی اصلی را خریداری کنند، این در حالی است که گرانی و ناتوانی در خرید برخی اقلام اساسی که نیاز بدن است، منجر به بیماری و در نهایت پرداخت هزینه گزاف از سوی دولت برای درمان اقشار مختلف جامعه به ویژه دهک‌های پایین جامعه می‌شود.

از کالاهایی که به صورت ناگهانی پله‌های ترقی قیمت را با سرعت طی کرد و با یک آزادسازی در چند سال گذشته موجب شد بسیاری از افراد از خوردن آن باز بمانند لبنیات به ویژه شیر است.

به هر حال جامعه صنعتی امروز و نبود تحرک و استفاده نکردن از نور خورشید خود گواه آن است که این مایع سفید باید توسط تمام اقشار به ویژه کودکان و سالمندان مصرف  و  به راحتی خریداری شود.

 قیمت لبنیات گاه و بیگاه افزاش می‌یابد و هر زمانی فشار بیشتری بر سرانه مصرف کنونی شیر که نصف میانگین جهانی و یک پنجم کشورهای توسعه یافته است وارد می‌کند حال اینکه شیر از مهمترین سبدغذایی موثر بر سلامتی است که کم شدن آن در این سبد ضررهای جبران ناپذیری بر سلامتی وارد خواهد کرد.

به گونه‌ای که براساس گزارش‌های از بازار،قیمت انواع محصولات لبنی از فروردین‌تا اسفند‌پارسال حدود 15 تا 50 درصد افزایش یافت و امسال نیز دوبار صنایع لبنی نرخ‌های خود را افزایش داده‌اند.

البته مصرف شیر در جامعه به قدری کاهش یافته که این مهم به صورت زنگ خطری برای مسئولان در آمده است و این روزها شاهد اجرای توزیع شیر و قرص ویتامین D در مدارس هستیم.

ناتوانی خرید به علت گرانی لبنیات
یکی از شهروندان در این رابطه می‌گوید: روز به روز قیمت مواد لبنی در حال افزایش است. با وجود این‌که مصرف مواد لبنی مکررا توصیه می‌شود، اما بالا رفتن قیمت‌ها مردم را برای خرید ناتوان‌تر از گذشته می‌کند.

فرزانه حیدری بیان می‌کند: با وجود داشتن 2 فرزند، به ندرت اقدام به خرید یک پاکت شیر می‌کنم. زیرا گران شدن آن منجر شده این ماده مفید از فهرست خرید خانواده خارج شود.

وی ادامه می‌دهد: پیش از این شیرهای یک لیتری معروف به شیر یارانه‌ای را بسیار زیاد خریداری می‌کردم، زیرا قیمتش مناسب بود، اما با حذف آن آخرین مرتبه خرید شیر را به یاد ندارم.

گرانی لبنیات با وجود افزایش نیافتن بهای خرید از دامدار
دامداران که تولیدکننده شیرخام محسوب می‌شوند، اعتقاد دارند دولت بجای پرداخت یارانه نقدی به این بخش و یا افزایش قیمت لبنیات، بهتر است هزینه‌های تولید شیرخام را از طریق تهیه علوفه و نهاده‌های ارزان قیمت کاهش دهد تا در نهایت قیمت تمام شده نیز کاهش یابد.

یکی از دامداران درباره افزایش قمیت شیر می‌گوید: تا کنون مصوبه خرید شیر با قیمت یک 1440 تومان برای ما اجرا نشده است.

منصور مددی بیان می‌کند: با وجود افزایش نیافتن قیمت خرید شیر از دامدار، اما همچنان شاهد افزایش قیمت لبنیات بسته‌بندی کارخانه‌ها در بازار هستیم.
وی ادامه می‌دهد: در صورت افزایش یافتن بهای خرید شیر از دامدار این افزایش‌ها توجیه‌پذیر است، اما مشاهده می‌کنیم که این طور نیست. در این شرایط بهترو ضروری است که مسئولان به این مهم رسیدگی کنند.

انتهای پیام/