دامپروری ظرفیتی مغفول در استان بوشهر؛
غیرفعال بودن 50 درصد کشتارگاه های استان/ نگاهی به ظرفیت مهم استان بوشهر در دامپروری
پرورش دام و طیور یکی از بخش های مهم در بخش های تولیدی و سرمایه گذاری برای رونق صنعتی و اقتصادی است. کشورهای منطقه از نظر پرورش دام و طیور روی ایران حساب می کنند.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از گام نیوز؛ پرورش دام و طیور یکی از بخش های مهم در بخش های تولیدی و سرمایه گذاری برای رونق صنعتی و اقتصادی است. کشورهای منطقه از نظر پرورش دام و طیور روی ایران حساب می کنند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, گام نیوز, .,استان بوشهر بهعلت قرار گرفتن در ساحل استراتژیک خلیج فارس، صادرات و واردات دریایی، صنعت صیادی، وجود ذخایر نفت و گاز (پارس جنوبی و شمالی)، کشاورزی و نخلداری و وجود نیروگاه هستهای از اهمیت راهبردی و اقتصادی ویژه ای برخوردار است، به گونه ای که پایتخت انرژی ایران لقب گرفته است. این استان در حوزه کشاورزی به ویژه در بحث نخیلات ظرفیت بسیار بالایی دارد و در حوزه شیلات و حتی پرواربندی و تولید گوشت میتواند قطب بزرگی در کشور باشد. در واقع کمتر استانی را می توان با این همه پتانسیل نام برد، چه در بحث انرژی و چه در بحث شیلات و کشاورزی؛ به گفته برخی مسئولان این استان با توجه به ظرفیت هایی که دارد به تنهایی می تواند رقیبی برای کشورهای حاشیه خلیج فارس باشد.
, , .,جایگاه مهم استان بوشهر در دامپروری و پرواربندی دام و طیور
, جایگاه مهم استان بوشهر در دامپروری و پرواربندی دام و طیور,استان بوشهر در دامپروری و پرواربندی دام و طیور جایگاه مهمی در کشور دارد، علاوه بر 800 هزار راس دام در حوزه عشایر، دامپروری نیمه صنعتی در این استان نیز فعال است.
, . ,متاسفانه به دلیل خشکسالی های اخیر استان بوشهر، بسیاری از مراتع از لحاظ پوشش گیاهی فقیر شده اند. در همین راستا طرح ملی پرورش گوسفند و بز توسط وزارت کشاورزی اجرا شد که بر این اساس بخشی از دام از مراتع خارج شده و در شرایط متمرکز و نیمه متمرکز پرورش مییابد که باعث کاهش چرای دام و وابستگی آنها به مراتع میشود. البته هزینه های تغذیه و نگهداری دام در این شرایط بالا است و نیاز است که شرایط برای تولید بیشتر در این سیستم فراهم شده تا فعالیت دامداران اقتصادی تر شود.
, .,در همین راستا خرداد ماه امسال در هفته کشاورزی کارخانه تولید خوراک دام درگناوه بهره برداری شد. این کارخانه سهم بسزایی در تامین خوراک دامهای سبک و سنگین استان دارد.
, .,
, استفاده از تکنیکهای نوین پرورشی و اصلاح نژاد بزهای بومی
, استفاده از تکنیکهای نوین پرورشی و اصلاح نژاد بزهای بومی,از طرف دیگر به منظور افزایش تولید و بهره وری، اقتصادی شدن پرورش و افزایش درآمد دامداران روستایی از طرحهایی همچون تکنیکهای نوین پرورشی و اصلاح نژاد بزهای بومی استفاده شده است. در تیرماه سال گذشته، مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر از اصلاح نژاد دام بومی استان بوشهر با نژاد پرتولید خارجی آلپاین خبر داد.
, . ,مسلما گوسفند داری در صورتی به صرفه خواهد بود که هم اصلاح نژادی صورت بگیرد و هم از فناوری های افزایش دوقلو زایی در سطح گله های گوسفند استفاده شود.
, . ,نوسازی وبهسازی اماکن دامی دشتی بوشهر یکی از خبر های خوب در زمینه ی دامپروری در آذر ماه امسال بود. مدیرجهاد کشاورزی دشتی استان بوشهر گفت: امسال بیش از9هزار مترمربع از 55 واحد اماکن دامی دراین شهرستان نوسازی و بهسازی شده است.
, .,هدف از اجرای طرح ساماندهی واحدهای دامداری سنتی
, هدف از اجرای طرح ساماندهی واحدهای دامداری سنتی,هدف از اجرای این طرح ساماندهی واحدهای دامداری سنتی و بهداشتی کردن جایگاه دام به منظور افزایش تولید و بهره وری و پیشگیری از شیوع بیماری های مشترک دام و انسان است.
, .,شهرستان دشتی با تولید سالانه بیش از 1500 تن گوشت قرمز یکی از قطب های تولید گوشت قرمز دراستان بوشهر است.
, .,
, کشتارگاه ها و توزیع گوشت
, کشتارگاه ها و توزیع گوشت,ذبح و کشتار دام در کشتارگاهها زیر نظر کارشناسان بهداشتی و شرعی دامپزشکی بصورت مستمر انجام میشود و باید توجه داشت که کشتار غیر مجاز و خارج از کشتارگاه باعث انتشار انواع بیماریهای مشترک بین انسان و دام می شود.
, .,متاسفانه هر از چند گاهی خبر هایی با عنوان «تعطیلی کشتارگاه» به گوشمان می رسد. مسلما این امر موجب نگرانی مردم می شود زیرا اغلب، گوشت های فاسد از این کشتارگاه ها در آستانه ورود به بازار توقیف می شود.
, . ,چندی پیش در شهریور ماه امسال خبر تعطیلی تنها کشتارگاه مرکز استان اعلام شد، این اتفاق بی سابقه نبوده و هر چند وقت یکبار این کشتارگاه از سوی دستگاه های بهداشتی و نظارتی تعطیل می شود که نشان از ناتوانی مسئولان در حل یک مشکل است. بدتر آنکه به علت وجود مشکلات جدی تر از جمله افزایش کشتار خارج از نظارت، مجددا بازگشایی می شود. از طرف دیگر با تعطیلی کشتارگاه احتمال قاچاق گوشت قرمز در بازار بوشهر و تبعات ناشی از آن بالاتر می رود؛ جالب است بدانید که شرط بازگشایی مجدد این کشتارگاه رعایت حداقلی بهداشت است.
, .,ضعف مدیریت دلیل تعطیلی کشتارگاه چاهکوتاه
, ضعف مدیریت دلیل تعطیلی کشتارگاه چاهکوتاه,مرتضی بحرانی، مدیرکل دامپزشکی استان، در خصوص تعطیلی کشتارگاه گفت: به دلیل ضعف مدیریت این مجموعه و نگرانی های مرتبط بر آن، کشتارگاه چاهکوتاه تعطیل شده و تا زمانی که حداقل های بهداشتی آن تامین نشود، بازگشایی نخواهد شد.
, .,به گفته بحرانی فعالیت کشتارگاه چاهکوتاه بین دو گزینه بد و بدتر می باشد، چون وجود آن امکان نظارت بهتر بر گوشت توزیع شده در بازار را فراهم می کند، از این رو در صورتی که حداقل های بهداشتی آن تامین شود، بازگشایی خواهد شد.
, .,سید نوررالدین امیری، رئیس سازمان همیاری شهرداری ها، یکی از عوامل اصلی تخلف کشتارگاه را بدهی می داند و می گوید: چون این کشتارگاه متولی نداشته است این سازمان مسئولیت را برعهده گرفته است، بارها به بخش خصوصی فراخوان دادیم ولی تا متوجه بدهی شدند، اقدام برای سرمایه گذاری نکردند.
, .,
, بوشهر مرکز استان و تنها یک کشتارگاه دام
, بوشهر مرکز استان و تنها یک کشتارگاه دام,با تعطیلی کشتارگاه قدیمی چاهکوتاه امکان بروز مشکلاتی در تامین به موقع گوشت قرمز مورد نیاز بوشهری ها وجود دارد، کشتار دام در فارس و انتقال آن به بوشهر هزینه های مضاعفی برای این استان به دنبال دارد که مسلما این غرامت را باید مصرف کننده ها بپردازند. منطقی است که انتظار داشته باشیم مرکز استان نباید دارای تنها یک کشتارگاه باشد، که آن هم معیوب است.
, .,پرورش بز؛ سالانه ۹۰ هزار تن گوشت قرمز از گلههای بُز تامین میشود
, پرورش بز؛ سالانه , ۹۰, هزار تن گوشت قرمز از گلههای بُز تامین میشود,در سال 1391 کمیته سایت پرورش بز و بزغاله جنوب کشور در استان بوشهر با هدف تولید دام گوشتی و شیری راه اندازی شد. در این کمیته استان های سیستان و بلوچستان، هرمزگان، خوزستان، کهگیلویه و بویراحمد و منطقه جیرفت استان کرمان با مرکزیت معاون بهبود تولیدات دامی استان بوشهر شرکت دارند.
, .,قرار شد این کمیته، در سه سال آینده ضمن تامین نیاز داخلی در زمینه گوشت و شیر بز و بزغاله فضای صادرات در بازار کشورهای حوزه خلیج فارس را فراهم کنند.
, .,پرورش شتر؛ بوشهر مهمترین استان در پرورش شتر
, پرورش شتر؛ بوشهر مهمترین استان در پرورش شتر,استان بوشهر به دلیل داشتن شرایط خاص اقلیمی، وجود بیابان ، مناطق شوره زار و گونه های خاص گیاهی از محیطی مناسب برای رشد شتر برخوردار است.
, .,این استان به عنوان یکی از مناطق مهم پرورش شتر در کشور مطرح است و هم اکنون سه هزار نفر شتر در قالب 28 گله در شهرستان های دیر، دشتی، بوشهر، تنگستان، کنگان و دشتستان نگهداری می شوند و شهرستان دیر با بیش از هزار و 300 شتر از چهار نژاد دشتی، عربی، ترکی و آمیخته زیستگاه اصلی این حیوان صحرا گرد در استان است .
, .,
, پرورش شتر از جمله مواردی است که به دلیل مزیت های فراوان لازم است مورد توجه بیشتری قرار گیرد، داشتن قدرت زیست و تولید در شرایط سخت بیابانی، مقاومت در برابر بیماری ها، استفاده ازگونه های گیاهی ارزان قیمت به عنوان غذای این حیوان، نیاز به کمترین تاسیسات و هزینه برای سرمایه گذاری و استفاده از گوشت، شیر و پشم و استخوان این حیوان در تغذیه و صنایع مختلف، از جمله مزیت های پرورش شتر است.
, .,شتر نژاد دشتی از مهم ترین نژادهای استان و از بهترین نژادهای پشمی کشور است که از نظر تولید پشم ظریف و با کیفیت در رتبه اول در کشور قرار دارد. پشم شتر در صنعت عبا بسیار پرکاربرد است به طوری که این پشم به استان های قم و خراسان صادر می شود.
, .,مشکلات پرورش شتر در استان بوشهر
, مشکلات پرورش شتر در استان بوشهر,,
به گفته یزدان شناس، مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر، هم اکنون تخصیص نیافتن مرتع و نداشتن پروانه مشکل اصلی شترداران این استان است. با وجود پی گیری های صورت گرفته بویژه در یک سال گذشته این مشکلات هنوز حل نشده و نیازمند توجه بیشتر مسئولان برای حل این مشکلات است.
, .,استفاده نکردن از گوشت شتر در استان بوشهر یکی دیگر از مشکلات شترداران است، زیرا تنها منطقه ویژه پارس جنوبی به صورت محدود به خرید گوشت شتر در این استان اقدام می کند و بیشتر خریداران گوشت شتر استان بوشهر را قصابان دیگر استان ها بویژه استانهای اصفهان و خوزستان تشکیل می دهند.
, .,مرغداری؛ بوشهر قطب مهم تولید گوشت مرغ
, مرغداری؛ بوشهر قطب مهم تولید گوشت مرغ,بوشهر هم چنین از قطبهای تولید گوشت مرغ است که ۲۱۸ واحد مرغداری با ظرفیت ۱۰ میلیون قطعه در هر دوره در استان فعالند و به نیازهای استان پاسخ میدهند. دو سال پیش، وعده داده شد بوشهر در سال 1394 به خودکفایی تولید مرغ می رسد و خوشبختانه این اتفاق افتاده و شهریور ماه امسال اعلام شد سالانه بیش از۳۰ هزار تن گوشت مرغ در استان تولید میشود که این میزان بیش از نیاز مصرفی استان است؛ به همین دلیل بوشهر این قابلیت را دارد که مرغ را به استان های همجوار صادر کند. مسلما تداوم این امر مستلزم حمایت از مرغداری های بوده، که یکی از این اقدامات جلوگیری از ورود مرغ است.
, .,
, مرغداریهای استان بوشهر از تکنولوژیهای نوین در تولید استفاده میکنند و این تکنولوژیها به عنوان یک ظرفیت مهم محسوب میشوند. در واقع مرغداران براساس میزان درخواستی نسبت به تولید مرغ اقدام میکنند، وگرنه ظرفیت تولید گوشت مرغ در استان ۴۱ هزار تن گوشت در سال است.
, .,تنها ۸۰ درصد از ظرفیت مرغداریهای استان بوشهر در تولید قرار میگیرد
, تنها , ۸۰, درصد از ظرفیت مرغداریهای استان بوشهر در تولید قرار میگیرد,مدیرعامل اتحادیه مرغداران استان بوشهر در این خصوص می گوید: تنها ۸۰ درصد از ظرفیت مرغداریهای استان بوشهر در تولید قرار میگیرد و 20 درصد از ظرفیتها بلااستفاده مانده است که در صورت ایجاد شرایط مناسب، میتوان شاهد افزایش ظرفیت بود. به گفته وهیب حاجیدشتی، باید تلاش شود تا با ایجاد شرایط مناسب، زمینه ی صادرات گوشت مرغ استان بوشهربه کشورهای حاشیه خلیج فارس فراهم شود. شهرستان دشتستان در امر کشتارگاه صنعتی مرغ در استان بوشهر مقام اول را دارد.
, .,ناگفته نماند که مرغداریهای این استان با مشکلاتی همچون کمبود نقدینگی و سرمایه درگردشگری روبه رو هستند که باید برای رفع این مشکلات اقدامات اساسی صورت گیرد. مسائلی نیزدر زمینه تامین سوخت و انرژی مورد نیاز و به ویژه گازرسانی به مرغداریهای استان وجود دارد که درسالهای اخیراقدامات زیادی برای این منظورصورت گرفته است ولی هنوزتا رسیدن به وضعیت مطلوب فاصله زیاد است.
, .,50درصد از کشتارگاه های موجود در استان غیر فعال است
, 50درصد از کشتارگاه های موجود در استان غیر فعال است,متاسفانه 50 درصد از کشتارگاه های موجود در استان غیر فعال هستند، در این باره مرتضی بحرانی، مدیرکل دامپزشکی استان چنین می گوید: چهار واحد صنعتی فرآورده های مرغ، کشتار و انجماد دراستان بوشهر وجود دارد که از این تعداد دو واحد به صورت فعال و مابقی تعطیل است. این دو واحد فعال، واحدهای صنعتی هستند که در شهرستان دشتستان فعالیت دارند.
, .,پرورش شترمرغ
, پرورش شترمرغ,همانطور که می دانید ارزش شترمرغ فقط به گوشت و تخم آن خلاصه نمی شود و از پر، پوکه تخم، پوست، چربی و روغن آن در صنایع دستی، کیف و کفش و پزشکی استفاده می شود. از آنجایی که تمام اعضای بدن این پرنده مورد استفاده قرار می گیرد، بازار فروش خوبی نیز در منطقه و کشورهای حاشیه خلیج فارس دارد.
, .,کم بودن نقدینگی و بالا بودن هزینه های تولید و نبود صنایع تکمیلی و نبود گوشت شتر مرغ در سبد غذایی خانوار از عمده ترین مشکلات این صنعت در استان بوشهر است، که با حمایت از تولید کنندگان و پرداخت تسهیلات بانکی و فرهنگسازی برای استفاده از گوشت شترمرغ در خانوارها می توان برخی از مشکلات را حل کرد.
, .,
, جم و ریز یکی از مناطق مستعد پرورش شتر مرغ
, جم و ریز یکی از مناطق مستعد پرورش شتر مرغ,منطقه جم و ریز در استان بوشهر به دلیل شرایط آب و هوایی مساعد، یکی از مناطق مستعد پرورش شتر مرغ در استان محسوب میشود.
, .,هم اکنون در کنگان یک واحد پرورش شترمرغ فعالیت می کند که این واحد با پیگیری مستمر جهاد و با همکاری بخش خصوصی با ظرفیت ۴۰ قطعه در روستای اخند راه اندازی شده است.
, . ,به گفته رئیس جهاد کشاورزی کنگان، این شهرستان در حال حاضر ۱۴۰هزار واحد دامی را در خود جای داده و سالانه 400 تن گوشت قرمز و۲۴۰تن گوشت سفید تولید میکند و از نظر امور دام، رتبه چهارم استان را به خود اختصاص داده است.
, .,برخی از اقدامات صورت گرفته برای ارتقای دامداری در استان در دهه ی فجر 1394
, برخی از اقدامات صورت گرفته برای ارتقای دامداری در استان در دهه ی فجر 1394,- برگزاری دوره آموزشی اصول بهداشتی تهیه، تولید و توزیع خوراک در کارخانجات خوراک دام، طیور و آبزیان
- بسته بندی و صادرات علوفه مازاد بر مصرف دام عشایر و صادرات آن از بخش تنگ ارم شهرستان دشتستان به کشور قطر
- برگزاری کلاس آموزشی با موضوع بیماری های مشترک انسان و دام و مدیریت بیماری های دامی در منطقه عشایر نشین پاگهلی
- برگزاری نشست آموزشی- ترویجی دامپزشکی با موضوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو برای عشایر میلاتون، که در این نشست آموزشی کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان دشتستان حضور داشتند.
- عملیات سمپاشی و مبارزه با انگلهای خارجی بدن دام عشایر میلاتون دشتستان؛ شبکه دامپزشکی شهرستان دشتستان در روز 17 بهمن ماه عملیات سمپاشی و مبارزه با انگلهای خارجی بدن دام به مناسبت ایام الله دهه فجر انقلاب اسلامی برای عشایر میلاتون را انجام داد. این عملیات به مدت یک هفته در این منطقه ادامه داشته و در این مدت خدمات و معاینات دام رایگان لازم هم به عشایر منطقه میلاتون ارائه شد، همین اقدامات در منطقه تنگ ارم و بوشکان نیز صورت گرفت.
راهکارهایی برای ارتقای وضعیت پرورش دام و طیور در استان بوشهر
, راهکارهایی برای ارتقای وضعیت پرورش دام و طیور در استان بوشهر,بیش از 183 میلیارد ریال تسهیلات در زیر بخش دامپروری توسط شعب بانک کشاورزی به 1063 نفر از دامداران استان، تا پایان آذرماه سال جاری، پرداخت شد.
, .,چنین اقداماتی تاثیرگذار بوده و باید مداوم باشند، اما با این وجود کافی نیستند و به نظر می رسد اجرای راهکار های زیر تا حد زیادی بتواند در ارتقای وضعیت پرورش دام و طیور در این استان موثر واقع شود. این راهکار ها عبارتند از:
, :,- لزوم حرکت به سمت شیوههای نوین و تنوع حوزه پرورش دام (پرورش آهو، قوچ، گوزن، پرندگان گوشتی، بوقلمون، شترمرغ و . . . باید در دستور کار قرار بگیرد)
- لزوم رفع مشکلات آب عشایر استان
- ضرورت ایجاد بانک جامع اطلاعاتی دامپروری وکشاورزی استان بوشهر
این راهکار ها برگرفته از سخنرانی های آیت الله صفایی بوشهری نماسنده ولی فقیه در استان و امام جمعه بوشهر است.
, .,========================
,گزارش: عطیه دریابیگی
, گزارش: عطیه دریابیگی,,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه