logo
سه‌شنبه 07 مهر 1405 | سه‌شنبه 29 سپتامبر 2026 |
اخبار داغ
  1. آخرین صورت مالی کدال؛ هزاران میلیارد پول بیمه‌شدگان هدر رفت/ انتقاد از مدیریت میدری بر بزرگ‌ترین هلدینگ کشور
  2. عمق الیگارشی در یک سریال مثلاً عاشقانه
  3. چشم‌انتظاری در برجک‌های مه‌آلود؛ روایت جوانانی که در شب‌های اضطراب و آتش، سپر بلای خاک شدند
  4. جنگ مقطعی است، اما دانشگاه ماندگار و زاینده/ "تمدن سازی" از جاده دانشگاه، راهبرد رهبر شهید
  5. «دانشجو» در مکتب رهبر شهید؛ از تولید علم تا ساختن آینده ایران
  6. سید حسن نصرالله با مدیریت خود به قهرمان امت عرب و جهان اسلام تبدیل شد
  7. سقوط و صعود؛ واکاوی موج بازگشت هنرمندان به وطن
  8. واکاوی تطور فکری و سلوک عرفانی شمس تبریزی؛ از تبریز تا قونیه
  9. بر اساس محاسبات الهی، ایران قدرت اوّل جهان است
  10. هلاکت عناصر داعشی در درگیری با نیروهای امنیتی عراق
  11. تأخیر در ترخیص کالاهای اساسی و تحمیل هزینه به مردم قابل قبول نیست/ قوه قضاییه در صیانت از حقوق عامه با جدیت ورود خواهد داشت
  12. مذاکره در کار نیست؛ آمریکا لاف می زند/ موج‌ سواری های ترامپ و بسنت گره گشای تنگه هرمز نیست!
  13. تئاترِ عریان، اخلاقِ پنهان؛ روایتِ یک گسستِ نامرئی در تئاتر
  14. پراید صفر به مرز ۱.۴ میلیارد تومان رسید / دلالان فضای مجازی، بازار خودرو را به گروگان گرفتند
  15. شهید موسوی می‌تواند الگویی برای نسل‌های آینده نیروهای مسلح باشد
  16. گسست میان ادعا و واقعیت
  17. «بدنام»؛ کارناوال دهن‌کجی به قانون در شبکه نمایش خانگی
  18. هنر، کارآمدترین ابزار برای جهانی‌سازی فرهنگ ایثار/ هنرمندان باید صدای مظلومیت ایران در عرصه بین‌الملل باشند
  19. اهرم‌های غیرنظامی برای خنثی سازی‌توطئه توقف‌ پروازهای ایرانی/ تیر واشنگتن باز هم به سنگ خواهد خورد!
  20. آلودگی روی دور تکرار؛ تهران دوباره در محاصره آلاینده‌ها

گفت و گو با یک بانوی کرجی؛

بانویی که 12 سال در خانه نان می پزد/ بوی خوش نان، روستای برغان را عطرآگین می کند

بانویی که 12 سال در خانه نان می پزد/ بوی خوش نان، روستای برغان را عطرآگین می کند
شهلا فلاح نژاد گفت: 12 سال است که نان می پزم و پول در می آورم، درست است که پول می گیرم ولی لذتی که در این کار وجود دراد را با هیچ چیز عوض نمی کنم و خوشحالم که برکت را به سفره های مردم می رسانم.
[

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از البرزبانو؛ زنان ایرانی همچون مردان پا به پای همسرانشان در کشورمان فعالیت می کنند تا بتوانند گامی موثر در جهت رفع مشکلات اقتصادی خانواده بردارند.

, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, البرزبانو,

استان البرز نیز از این مهم مستثنا نیست و زنان ایران کوچک در حد توان خود گوش به فرمان رهبرشان هستند و به جهت تحقق سیاست های اقتصاد مقاومتی تلاش می کنند، اقتصادی که می تواند راه گشا و درمان بیماری مزمن اقتصاد کشور باشد.

,

از این رو خبرنگار البرزبانو،همزمان با فرارسیدن ولادت حضرت زهرا(س) و روز زن به سراغ یکی از بانوان کرجی رفت و باوی به گفت و گو نشست.

,

شهلا فلاح نژاد از ساکنین روستای برغان در استان البرز است که نه تنها مادری دلسوز برای فرزندانش است بلکه به عنوان همسری وفادار پا به پای شوهرش کار می کند.

,

photo_2016-03-29_11-57-32

, photo_2016-03-29_11-57-32, photo_2016-03-29_11-57-32,

وقتی وارد روستا شدیم به یک خانه قدیمی رسیدیم که بوی نان از ابتدای کوچه تمام محله را فراگرفته بود.

,

با استقبلا گرم مادر خانواده مواجه شدیم، وارد خانه ای شدیم که برکت سفره های مردم از آن جا نشئت گرفته است.

,

با این بانو همگام شدیم و به کنار تنور نان رفتیم، تنوری که هنوز رنگ ماشینی شدن به خود نگرفته است و همچنان با زغال کار می کند.

,

نمی دانید چه لذتی دارد در کنار تنور نان محلی بودن، به قدری برایم جالب بود که دوست داشتم خودم دست به کار شوم و نانی به دل تنور بچسبانم.

,

photo_2016-03-29_11-57-43

, photo_2016-03-29_11-57-43, photo_2016-03-29_11-57-43,

وقتی از او در خصوص کارش پرسیدم گفت: این نان یکی از قدیمی ترین و از جمله نان های سنتی و محلی کرجی هاست که بیشتر مشتریانمان جوانان هستند.

,

در میان گفت و گو بودیم که مشتری برایش آمد، مشتری که از ساکنین استان تبریز بود خیلی از کیفیت نان های شهدا راضی بود.

,

وی در مورد دیگر نان هایی که می پزد گفت: توتک، نان گردو و تافتون دوبنده از نان هایی است که می پزم و به دست مشتریانم می رسانم.

,

photo_2016-03-29_11-58-00

, photo_2016-03-29_11-58-00, photo_2016-03-29_11-58-00,

این خود جلوه ای از زندگی ساده روستایی است چراکه هنوز در پخت نان، صنعتی شدن دخالتی نداشته است.

,

این بانو گفت: 12 سال است که نان می پزم و پول در می آورم، درست است که پول می گیرم ولی لذتی که در این کار وجود دراد را با هیچ چیز عوض نمی کنم و خوشحالم که برکت را به سفره های مردم می رسانم.

]

به اشتراک گذاری این مطلب!

ارسال دیدگاه