به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از“صبح منوجان“در شهرستان منوجان کشاورزی مهمترین بخش مورد توجه در منطقه است چرا که پتانسیلهای منطقه ، شرایط آب و هوائی مناسب ، آب کافی و زمین حاصلخیز و فصل های مستعد از جمله نعمت هائی هستند که خود به خود باعث رونق کشاورزی در منطقه شده است ونقش مهمی در رونق اقتصاد مقاومتی دارد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, “, صبح منوجان,نمونه از آن کشت عدس است این نوع عدس با خواص باور نکردنی که منوجانی ها آن را “عدس محلی” می خوانند دانه های آن سیاه است در دی ماه هنگام فصل کاشت جو وگندم در مزارع منوجان کشت می شود ودر اواخر فروردین ماه برداشت می شود.
,گفتنی است این نوع عدس در مناطق گرمسیری مخصوصا جنوب کرمان کشت می شود .
,عدس گیاهی است یکساله که ارتفاع آن بیش از ۳۰ سانتیمتر نیست . برگهای آن دارای ۶ تا ۱۴ برگچه می باشد که در انتهای آن پیچک قرار دارد . گلهای عدس رنگ سفید و دارای رگه هایی به رنگ بنفش است . میوه آن غلاف کوچکی است و معمولا در هر غلاف ۱ تا ۳ عدس وجود دارد .
,,
عدس از سری حبوبات با طبع سرد و خشک است که سرشار از آلبومین ، هیدارت کربن چربی ، مواد معدنی و آب و سلولز است. از سری مواد معدنی عدس میتوان به پتاسیم ، فسفر ، منیزیم ، کلسیم و آهن اشاره کرد. ویتامین های موجود در عدس C ، PP ، B2 ، B1 و A می باشند. عدس برای دفع سموم بسیار مناسب است زیرا پتاسیم موجود در آن باعث فعالیت زیاد کلیه می شود.
,انتهای پیام/
انتهای پیام/
,]
ارسال دیدگاه