دانش آموخته دانشگاه آریزونای آمریکا:
کاهش ۴۰ درصدی فروش شرکت باریج اسانس کاشان/ صنایع جایگزین نفت در آستانه تعطیلی اند
اگر انتقاد می کردیم به این که مثلا پول های نفت با قیمت صد دلار کجا می رود، الان چه چیزی داریم؟ چه جایگزینی ایجاد کرده ایم؟ چند تا صنعت جایگزین صنعت نفت کردیم؟ آن چیزی که آمار نشان می دهد، خیلی از صنایعی که در سال های اخیر هم شکل گرفته بودند در آستانه تعطیلی هستند.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از کاشان اول، در یادداشت شفاهی قبل، رضا دهقانی بیدگلی از وضعیت صنعت گیاهان دارویی کاشان گفت و تصریح کرد:«دولت وعده و وعید داد که دروازه های شکوفایی و تجارت جهانی باز شده است و یک امید واهی به همسایه را در نیروهای داخلی ایجاد کرد. فکر می کردیم خارجی ها چه کارهایی می کنند، اما نکردند و همان کاری هم که داشتیم در داخل انجام می دادیم، با دلسردی متوقف کردیم.» اکنون بخش دوم مصاحبه با این عضو هیئت علمی دانشگاه کاشان را تقدیم حضورتان می کنیم.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, کاشان اول, قبل,مزیت نسبی کاشان در حوزه صنعت گیاهان دارویی چیست و در این دوره رکود اقتصادی دستخوش چه پستی ها و بلندی ها شده است؟
, مزیت نسبی کاشان در حوزه صنعت گیاهان دارویی چیست و در این دوره رکود اقتصادی دستخوش چه پستی ها و بلندی ها شده است؟,– کاشان و به خصوص حومه کاشان مثل قمصر، نیاسر، برزک و روستاهای دیگر اطراف کاشان به واسطه این که خاستگاه اصلی گل محمدی هست، یک سابقه طولانی دارد و همچنین در تولید عرقیجات گیاهی یک منطقه شاخص هستیم. حالا بماند که این هم جا برای احقاق حق دارد که چرا نام گل محمدی در دنیا، « Rosa damascena » یعنی رز دمشقی شده، در حالی که باید رزا پرسیکا «Rosa persica» باشد.
,گل محمدی در واقع متعلق به ایران بوده است. حالا باید این بررسی بشود که چرا اصلا اسم منطقه دمشق روی این گل محمدی گذاشته شده است. چون سابقه و قدمت گل محمدی در ایران و به خصوص در قمصر کاشان، بسیار کهن تر از آن منطقه دمشق است. یعنی واقعا منطقه کاشان سابقه چند هزار ساله در زمینه تولید عرقیجات گیاهی و کلا هدایت و پرورش این صنعت دارد.
,این خودش می توانست خیلی به نفع منطقه کاشان باشد. حالا همان طور که ما در زمینه صنعت فرش یک مقداری در کاشان توفیقاتی داشتیم، شاید خیلی قبل تر از آن می توانست در زمینه گیاهان دارویی و تولید فرآورده های گیاهان دارویی این اتفاق بیفتد. اما هیچ وقت اهتمام ویژه و توجه ویژه در منطقه کاشان نشد و متاسفانه کارگاه های تولید عرقیجات هنوز هم به حالت سنتی دارند فعالیت می کنند.
,یک واحدی که بیاید آن ها را منسجم و نظامند کند وجود نداشته است. البته به صورت جسته و گریخته و به صورت خوشه عرقیات فناوری تشکیل شده یا همان پژوهشکده اسانسی که در داخل دانشگاه کاشان هست، اما باز هم شاید در هدایت این صنعت خیلی توفیقاتی به دست نیاوردند. دلایل مختلفی هم داشت. شاید توجیه آنهایی که به صورت سنتی دارند این صنعت را ادامه می دهند به خوبی صورت نگرفت. یعنی فعالیت های ترویجی در این زمینه کم انجام شده است. یعنی آن ها باید قانع شوند که تولید عرقیجات و گلاب به صورت سنتی در دنیای امروز دیگر جایی ندارند و باید حتما به صورت صنعتی انجام شود. پس جایگزین کردن اسانس با گلاب یکی از اهدافی است که می تواند دنبال شود.
,شرکت باریچ اسانس در کاشان با چنین تعریف و چنین شناختی از وضعیت گل محمدی و گیاهان دارویی کاشان وارد عرصه صنعتی کردن عرقیجات کاشان شد. فراز و فرودهای باریچ اسانس و شرکت های تابعی که دارد در این زمینه چگونه بوده است؟
, شرکت باریچ اسانس در کاشان با چنین تعریف و چنین شناختی از وضعیت گل محمدی و گیاهان دارویی کاشان وارد عرصه صنعتی کردن عرقیجات کاشان شد. فراز و فرودهای باریچ اسانس و شرکت های تابعی که دارد در این زمینه چگونه بوده است؟,– در زمینه شرکت های فعال در زمینه گیاهان دارویی از جمله باریچ اسانس، مسولان شرکت و مدیران شرکت حتما اطلاعات بهتر در این زمینه دارند. اما برآیندی که در وجود دارد، این است که این ها با هدف صنعتی کردن استفاده از گیاهان دارویی و فرآوری گیاهان دارویی آغاز کار کردند و توفیقات خیلی خوبی هم داشتند. اتفاقا یکی از بهترین شرکت ها و فعال ترین شرکت ها در زمینه تولید و فرآوری گیاهان دارویی در کشور، شرکت باریچ اسانس است که دامنه فعالیتش هم بسیار خوب و قابل قبول است.
,در بررسی کارنامه این شرکت، من به عنوان فردی که از بیرون نگاه می کنم و تا حدودی هم همکاری دارم، واقعا کارنامه درخشان و قابل قبولی دارند. اما در زمینه این فراز و فرودهایی که اشاره کردید، قطعا این رکودی که به آن اشاره شد دامنگیر آن ها هم شده است. چون یک شرکتی که می خواهد در زمینه تولید یک محصول فعالیت کند و حتی داعیه این را دارد که محصولش را صادر کند، قطعا تناسبات و تعاملات مالی و مناسبات بین المللی و جهانی در آن تاثیر می گذارد و این شکی نیست که حتما این شرکت و شرکت های دیگری که در این زمینه ساختند، متاثر از این وضعیتی که در کشورمان هست شدند.
,تراکنش های مالی آنها قبلاً حدود چه رقم هایی بوده و الان چه شده است؟
, تراکنش های مالی آنها قبلاً حدود چه رقم هایی بوده و الان چه شده است؟,– این آمار و اطلاعات دقیق باید از خودشان سوال شود، ولی من با توجه به اینکه در جلسات مشترک با آنها حضور داشته ام، اطلاع دارم که یک کاهش حدود ۳۰ تا ۴۰ درصدی در وضعیت تولید و فروش محصولات خود داشته اند. حالا اگر این ها بخواهد در جایی منعکس شود من الزام دارم که آمار و اطلاعات دقیق تر از خودشان سوال شود و یا خود من از دوستان سوال کنم.
,ولی قطعا این کاهش بوده است. یکی از مشکلات عمده در شرکت هایی که درگیر تولید هستند، این است که آن وعده وعیدهایی که داده شده بود در زمینه فروش و عرضه محصولاتشان به بازار جهانی برآورده نشده است و این ها نتوانستند جایگاهشان را پیدا کنند.
,تبعات عملی نشدن وعده های دولت تدبیر و امید در عرصه صنعت چه بوده است؟ حالا در عرصه دانشگاه، یک فرآیند علمی خودکفایی تعطیل می شود و شما می آیید به جای آن، کار پژوهشی می کنید؛ از فرآیند تولید می روید در فرآیند پژوهش. مثلا پژوهش محض. ولی در صنعت قاعدتا تبعاتش متفاوت از دانشگاه است. این ها چه تفاوتی دارد؟
, تبعات عملی نشدن وعده های دولت تدبیر و امید در عرصه صنعت چه بوده است؟ حالا در عرصه دانشگاه، یک فرآیند علمی خودکفایی تعطیل می شود و شما می آیید به جای آن، کار پژوهشی می کنید؛ از فرآیند تولید می روید در فرآیند پژوهش. مثلا پژوهش محض. ولی در صنعت قاعدتا تبعاتش متفاوت از دانشگاه است. این ها چه تفاوتی دارد؟,– متاسفانه در عرصه صنعت، ما با یک واقعیت دیگری هم در کشورمان روبرو هستیم و آن اتکای بسیار زیاد صنعت کشور به صنعت پتروشیمی و استخراج نفت است. یعنی فروش نفت ما خیلی از قیمت ها را تعیین می کند. شما نگاه کنید این چند سال اخیر چه اتفاقی افتاده است؟ آیا ما توانستیم در جامعه جهانی حتی در زمینه تصاحب بازارهای نفتی توفیقی به دست بیاوریم؟ چه کار توانسته ایم بکنیم؟
,بعضی از مسئولین استناد می کنند به این که مثلا چند سال پیش قیمت نفت چند دلار بوده است، الان چند دلار است و کاهش یافته و ….این حرف را من خودم نمی پذیرم. این طوری نیست. این یک فرصتی بود برای ما که صنایع دیگر مثل صنعت هسته ای را تقویت کنیم تا یک جایگزین هایی برای نفت داشته باشیم. حالا آن که دست بگذاریم روی دست که نفت ارزان بشود و هیچ چیزی دیگر برای عرضه نداشته باشیم، این واقعیت تلخی است که به وقوع پیوسته است.
,الان یکی از مشکلات و تلاطم های اصلی که داریم این است که جایگزینی برای نفت ایجاد نکرده ایم. اگر انتقاد می کردیم به این که مثلا پول های نفت با قیمت صد دلار کجا می رود، الان چه چیزی داریم؟ چه جایگزینی داریم؟ چند تا صنعت جایگزین صنعت نفت کردیم؟ آن چیزی که آمار نشان می دهد، خیلی از صنایعی که در سال های اخیر هم شکل گرفته بودند در آستانه تعطیلی هستند.
,یعنی تلاش هایی هم که قبلاً برای جایگزینی صادرات نفتی ایران انجام شده بود، آن ها هم عقیم مانده است؟
, یعنی تلاش هایی هم که قبلاً برای جایگزینی صادرات نفتی ایران انجام شده بود، آن ها هم عقیم مانده است؟,-بله دقیقاً. برای استقرار آن ها هم حرکتی نشده و حتی برخلاف این جهت جلو رفته و در واقع عقبگرد کرده ایم.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه