مدیرعامل کارخانه لبنیتو :
فرهنگ سازی عدم استفاده از شیرخام در استان/سود بالای تسهیلات بانکی دلیل اصلی تعطیل شدن صنایع بومی
مدیرعامل کارخانه لبنیتو با بیان اینکه 40 درصد شیر مصرفی توسط مغازه ها تامین می شود ، اذعان داشت: باید تلاش کرد عدم استفاده از شیر خام در استان فرهنگسازی شود زیرا شیری که از فروشگاه به صورت فله تهیه می شود نظارت بهداشتی ندارد.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از "آرمان کرمان"؛ فرزاد اسدی در بازدید خبرنگاران از این کارخانه گفت: بازدید خبرنگاران از کارخانه لبنیتو حرکت جدیدی در راستای اجرای طرح های اقتصاد مقاومتی است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, "آرمان کرمان"؛, "آرمان کرمان"؛,
,
وی گفت: شرکت پیشرو فرامین 7 سال قبل با سرمایه گذاری 8 میلیارد تومان ( 50 درصد سرمایه از جیب خودم و مابقی دیگر استفاده از تسهیلات بانکی ) راه اندازی شد.
,
مدیرعامل کارخانه لبنیتو افزود: تعداد 120 الی 130 نفر در مجموعه واحدهای تولیدی همراه با لیست بیمه مشغول به کار هستند.
,اسدی ادامه داد: علیرغم همه سختی ها توانستیم تا به این لحظه خط تولید کارخانه را سرپا نگه داریم و آن را به عنوان یکی از برندهای استان معرفی کنیم.
,وی با بیان اینکه لبنیات و شیر پایه سلامت جامعه معرفی می شود و می تواند بسیاری از هزینه های ناشی از بیماری ها را کاهش دهد، عنوان کرد: متاسفانه مصرف سرانه شیر در کشور ایران یکصد کیلوگرم است و این در حالیست که در کشورهایی همچون آمریکا سرانه مصرف شیر آنان بین 300 تا 400 کیلوگرم می باشد.
,اسدی تصریح کرد :هر فرد باید در طول سال بیش از ۱۰۰ لیتر شیر مصرف کند در حالی که این میزان در کشور به طور متوسط زیر ۶۰ لیتر است.
,وی اذعان داشت: شیر منبع غنی از مواد مغذی و سرشار از آمینواسیدها و املاحی چون فسفر و کلسیم است که به سلامت استخوانها کمک میکند.
,اسدی با اشاره به اینکه ما باید با حمایت دولت شیر سالم را به مردم بشناسنایم و اینکه شیر با سایر نوشیدنی ها فرق می کند ، اذعان داشت: متاسفانه کشور ایران بیشترین سرانه مصرف نوشابه را در جهان داراست.
,
وی با تاکید بر اینکه افزایش سرانه مصرف شیر نیازمند فرهنگ سازی است، ابراز داشت: مردم باید بدانند که نوشیدن نوشابه چه مضراتی را در بردارد و بالعکس اینکه شیر می تواند چه فوایدی را برای سلامتی آنان به ارمغان بیاورد.
اسدی افزود: در این میان نباید فراموش شود که در خصوص لبنیات آنطور که باید تبلیغات سالمی صورت نگرفته و در این میان هزینههای تمام شده این لبنیات سالم از جمله شیر کم نیست ولی هزینه خریداری آنها حتی از برخی خوراکی های کاملا مضر کمتر است یعنی هزینه خرید شیر های سالم و پاستوریزه در مقابل هزینه تنقلات مضر واقعا ناچیز است و باز هم میزان مصرف آن در سبد غذایی خانواده ها واقعا کم است که باید فکری جدی در این زمینه شود.
,
,
مدیرعامل کارخانه لبنیتو عنوان کرد: سرانه مصرف ایران یک سوم سرانه مصرف جهان هم نیست که باید شما رسانه ها در این امر به کمک کارخانجات و تولید کنندگان شیر بیایید.
,وی با بیان اینکه 40 درصد شیر مصرفی توسط مغازه ها تامین می شود ، اذعان داشت: باید تلاش کرد عدم استفاده از شیر خام در استان فرهنگسازی شود زیرا شیری که از فروشگاه به صورت فله تهیه می شود نظارت بهداشتی ندارد.
,اسدی افزود: عدم رعایت نکات بهداشتی در دوشیدن و نگهداری از شیر فلهای، محیط مناسبی برای رشد میکروبها فراهم میکند.
,وی با تاکید بر اینکه ما باید عادت مردم را به استفاده از شیر خام از بین ببریم، اظهار داشت: علت بسیاری از بیماریهایی که درگیر آن هستیم، ذائقه ما است و این ذائقه را میتوان به مرور زمان تغییر داد.
,اسدی مزه شیرفله ای را در چربی موجود در آن دانست و متذکر شد: میتوان این چربیها را در کارخانجات به درصدهای مختلف به شیر داد.
,وی با بیان اینکه باید بستر جامعه را برای استفاده از شیر بهداشتی فراهم کرد، افزود: این زنجیره معیوب را باید به صورت پلکانی اصلاح کرد.
,اسدی همچنین بیان کرد: نباید شیرپاستوریزه را جوشاند این امر باعث می شود تا 70 درصد خواص آن از بین برود.
,وی تاکید کرد: شیر مصرفی روزانه کارخانه لبنیتو با نظارت کامل از گاوداری های استان کرمان تهیه و با حرارت، فشار و گذشتن از زنجیره سرما به دست مصرف کننده می رسد.
,
اسدی همچنین اضافه کرد: این کارخانه طی دو سال گذشته به دلیل کیفیت و خدمات توزیع شیر در مدارس مقام نخست کشور را کسب کرده است.
,
وی محصولات کارخانه لبنیتو را انواع ماست، دوغ در 5 بسته بندی، شیر در بسته های نایلونی و بطری و شیر طعم دار معرفی کرد و گفت: امکان تولید کشک، ماست موسیر و خامه صبحانه نیز در خطوط تولید این کارخانه وجود دارد.
,
اسدی بیان داشت: این کارخانه به دلیل حضور برندهای بزرگ با سرمایه های سنگین در بازار رقابت، نمی تواند پنیر مورد نیاز شهر کرمان را تولید کند.
,
وی سود بالای تسهیلات بانکی را دلیل اصلی تعطیل شدن صنایع بومی عنوان کرد و گفت: فقط 4 کارخانه تولید لبنیات در کشور اجازه صادرات دارند و این کارخانه ها 60 درصد لبنیات کشور را تولید می کنند.
,
مدیرعامل شرکت پیش رو فرامین در پایان خاطرنشان کرد: هدف نهایی این است که بتوانیم تغییر نگرش را در جامعه ایجاد کنیم.
,لازم به ذکر است در انتها خبرنگاران از خط تولید این کارخانه بازدید نمودند.
,
,
,
,
, گزارش از : مهین نامجو
,انتهای پیام/م
]
ارسال دیدگاه