به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از قرچک آنلاین- احد شایان عضو شورای اسلامی شهر قرچک در جمع شرکت کنندگان این جشنواره اظهار داشت: از اقوم مختلف با سنت های متفاوت در شهرستان قرچک حضور دارد و با گرد هم آمدن آنها با عنوان جشنواره غذاهای سنتی وحدت و انسجام بین قومیت ها بوجود می آید.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, قرچک آنلاین-, قرچک آنلاین,وی گفت: هدف از این جشنواره باز گشت غذاهای بومی به سبد غذای خانواده است و آشنا شدن نسل جدید با آداب و سنت های غذاهای محلی به جای غذاهای فست فودی است.
,شایان با اشاره به تغذیه سالم بیان کرد: غذاهای سنتی و محلی کشور ما از سالم ترین غذاهای می باشد و از تولید تا مصرف آن از محصولات بومی و محلی استفاده می شود.
,وی در پایان افزود: برای با اهمیت شدن غذاهای بومی مناطق مختلف کشور باید در منوی غذاهای مراکز اقامتی و پذیرای این غذاها گنجانده شوند.
,در این جشنواره غذا ها از قبیل آش دوغ، کباب، کوفته، آش کشک، بادمجون شکم پر، قرمه سبزی، آش ترشی، آش شوربا، آش برنج، آش سبزی، کیک، مبرزا قاسمی، کشک بادمجان، انواع ترشی و حلوا و برخی از غذاهای سنتی و محلی شهرستان های کشور تدارک دیده شده بود.
,گفتنی است، در این جشنواره 100 نفر از اقوام مختلف با غذاهای سنتی و محلی شرکت کرده بودند و در پایان جشنواره غذاهای سنتی و محلی پس از تست داوران، از نفرات برتر با اهدای جوایزی تجلیل به عمل آمد.
,
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه