غیراستانداردهایی که سفره ایرانیان را بیش از حد مجاز پر می کند
متاسفانه رژیم غذایی ایرانیان به دلایل مختلفی دچار نوساناتی شده و این سفره برعکس قدیم امروزه دیگر هیچ فوایده ای برای بدن ندارد.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از کُردتودی، سفره غذایی ایرانیان تنها متنوع، رنگین و پر رنگ و نقش است در حالی که هیچ فایده ای ندارد و در واقع تنها چربی زا و مضر برای بدن آنها است.
طبق آمار و ارقام اعلام شده، سرانه مصرف مردم ایران در شکر یک و نیم برابر، نمک دو و نیم برابر و چربی سه برابر استاندارد جهانی است.
,
در واقع مصرف قند، نمک و چربی ایرانیان بیش از نرم و برابر استاندار جهانی است و این زنگ خطری برای آنها به شمار می رود که سلامت آنها را تحت الشعاع قرار می دهد.
,
با تغییر شرایط موجود و نیز تغییر سبک آب و هوایی، لازم است که کشاورزی و غذای ما نیز تحول پیدا کند و با موقعیت کنونی ما سازگار شود.
,
ترغیب مردم به استفاده از روش های خلاقانه و درست سالم زیستن با استفاده از منابع ارزشمند و سالم کشاورزی و مغذی یک فرهنگ سازی مناسب برای نجات جان افراد است.
,
در مقابل شکر، چربی و نمکی که مردم استفاده می کنند لازم است که برخی مواد غذایی ناسالم از رژیم غذایی آنها حذف و در مقابل مواد مغذی تری جایگزین شود، انواع مواد و محصولات کشاورزی و گیاهی می تواند یک آنتی ویروس قوی در مقابل تمام مواد غذایی ناسالم تزریق شده به بدن باشد که اثرات و نتایج ارزشمندی هم به دنبال خواهد داست.
,
بیشتر محصولات تولیدی کشاورزی در مراحل داشت، برداشت، نگهداری، حمل و نقل، توزیع و مصرف دچار آسیب های زیادی می شوند و حتی بیش از 30 درصد از منابع غذایی در زنجیره تولید تا مصرف به ضایعات تبدیل می شوند.
,
که لازم است راهکارهای مناسبی برای جلوگیری از تبدیل این مواد به ضایعات ارئه شود تا این میزان از محصولات سالم به چرخه غذایی بازگردد.
,
افزایش مصرف سبزیجات و میوه ها بر سلامت مردم به صورت مستقیم اثر خواهد داشت و رژیم غذایی مناسبی برای بدن است که جامعه را به سمت سالم بودن سوق می دهد.
,
این مواد از عوامل موثر در بروز انواع سرطان ها هستند و باید میزان مصرف آنها به ترتیب به صفر برسد و میزان آن کاهش چشم گیر پیدا کند.
,
لازم به ذکر است که عدم فعالیت فیزیکی و تحرک بدنی در بین افرادی که مصرف مواد غذایی آنها نامناسب و خالی از ارزش غذایی است، می تواند باعث تسریع در بروز بیماریهایی شود که انتظاراست مردم ضمن رعایت اعتدال در مصرف مواد غذایی و توجه به شاخص های سلامتی مرتبط با آن در حفظ سلامت خود و نهایتا جامعه نقش آفرینی کنند.
,
سیاست گذاری برای تغییر ذائقه مردم و نیز الزام تولیدکنندگان برای درج نشانگر رنگی روی مواد غذایی تولیدی برای آگاهی مردم و حفظ سلامت آنهاست، که لازم است رعایت شود.
,
انتهای پیام/م
]
ارسال دیدگاه