با کمک بسیج سازندگی و اتکای به توانمندی داخلی؛
صادرات ماهیانه 20 تن قارچ سفید از قم به کشورهای خارجی
مسئول یکی از مجموعه های پرورش دهند قارچ دکمه ای قم با اشاره به اینکه بصورت مستقیم برای 35نفر اشتغال ایجاد کرده است، گفت:ما ماهیانه 27تن تولید قارچ داریم که نزدیک به 20تن این محصول با برند نگین سفید صادرات می شود.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ احمد جمالی یکی از پرورش دهندگان قارچ در استان قم در گفتگو با فرهنگ نگار با اشاره به اینکه از سال 1389 و1390وارد پرورش قارچ دکمه ای شدیم، اظهار داشت: پرورش قارچ خوراکی را با یک سالن کوچک در منطقه جمکران که ماهیانه یک تن محصول داشتیم ، شروع کردیم.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, فرهنگ نگار, فرهنگ نگار,وی ادامه داد: در سال 93 سالن ها را به سه مورد افزایش دادیم و در ماه نزدیک 3 تن تولید قارچ داشتیم.
,
, این پرورش دهنده قارچ دکمه ای با اشاره به اینکه تا سال 93 فروش قارچ تولیدی داخلی بود و فقط به استان های همجوار و داخل استان مصرف داریم،گفت: در حال حاضرسالن های تولید قارچ در مجموعه را به 13سالن افزایش دادیم که تولید ماهیانه ما نزدیک به 27 تن قارچ می باشد.
,وی افزود: 35 نفر بصورت مستقیم در مجموعه اشتغال زایی داریم و نزدیک به 500 میلیون هزینه مجموعه می باشد که تشکیل شده از 13سالن پرورش قارچ، یک واحد بسته بندی، سردخانه و یک واحد تولید خاک پوششی که یکی از مواد اولیه تولید قارچ می باشد .
,جمالی اضافه کرد: این تولیدی قارچ در یک مجموعه 3000 متری در ابتدای جاده قدیم قم تهران کیلومتر 3 با نام مجموعه مزرعه نگین سفید برپا شده است.
,وی با اشاره به اینکه از طریق این مجموعه 150 شغل غیر مستقیم حاصل شده است ، ابراز داشت: از اواخر سال 93 این گسترش اتفاق افتاد و اوایل سال 95 کار تکمیل شده است و بزرگترین مجموعه پرورش قارچ دکمه ای استان قم که تنها واحد تولید خاک پوششی استان قم در این مجموعه هست با قوت به کار خود ادامه داد.
,این تولید کننده ادامه داد:این واحد تنها واحد بسته بندی قارچ دکمه ای مجوز دار در استان قم با برند مزرعه نگین سفیدمی باشد.
,وی با اشاره به صادرات این محصول، بیان داشت: این محصول را به کشور های همسایه در بسته های 200 گرمی، 400 گرمی و یک کیلویی صادر می کنیم همچنین تمام سالن های ما تمام مکانیزه و اتوماتیک می باشد وکل مجوز ها از مسیر وزارت صنایع و جهاد کشاورزی اخذ شده است و واحد بسته بندی زیر نظر بهداشت استان می باشد.
,جمالی در ادامه تاکید کرد: ما ماهیانه 27تن تولید قارچ داریم که نزدیک به 20تن این محصول با برند نگین سفید صادرات می شود.
,وی در ادامه با اشاره به اینکه صادرات به دلیل ارزآوری که دارد بسیار مفیدمی باشد، گفت: قیمت فروش محصول در خارج از کشور بالاتر از استان می باشد.
,این تولید کننده با اشاره به تولید خاک پوششی قارچ، ادامه داد: تنها واحد تولید خاک پوششی در استان و مرکز کشور واحد ما می باشد که این خاک یکی از مواد اولیه تولید قارچ می باشد ،تا قبل از این خاک پوششی مصرفی خود را از استان های همجوار ، البرز، اصفهان و قزوین وارد می کردیم اما در حال حاضر خودمان تونل تولید خاک پوششی تولید کرده ایم که نزدیک به یکسال است فعال می باشد.
,
, وی خاطر نشان شد: یکی از تونل ها ظرفیت مصرف سالن های خودمان را پوشش می دهد و دیگری هم در حال فروش و ارسال به دیگر استان ها می باشد.
,این تولید کننده قارچ در استان قم تصریح کرد: تولید قارچ یک ماده اولیه به نام کمپوس دارد که باید 15روز این کمپوس ها داخل سالن ها با شرایط آب و هوایی مشخص شده بماند بعد از 15روز روی این سطح کمپوس، 4 سانتی متر خاک پوششی بریزیم که این خاک پایه تولید قارچ می باشد.
,وی در ادامه با اشاره به اینکه خاک پوششی قبلا یکی از ضعف های مجموعه بود که برطرف شد و خود مجموعه آن را تولید می کند، بیان داشت: خاک پوششی معقوله ای می باشد که در کشور فقط 9استان برای تولید آن کار می کنند.
,وی اضافه کرد: تولید خاک پوششی عملیاتی است که از لحاظ تهیه و آماده کردن آن کاری فوق تخصصی می باشد که باید انجام شود.
,جمالی با اشاره به اینکه از سال آینده خاک پوششی را هم صادر خواهیم کرد، گفت: البته باید به این مهم هم اشاره کنیم که در بحث صادرات استان قم خود یک سد بزرگی می باشد.
,وی در بخش دیگری از صحبت های خود اظهار داشت: حمایت هایی که بسیج سازندگی از این مجموعه کرده است بسیار خوب می باشد و این طرح ها می طلبد که جهادسازندگی، استانداری ودیگر ارگان ها هم از آن ها حمایت کنند.
,این تولید کننده با اشاره به اینکه 2سال قبل با همین طرح کارآفرین برتر استان شدیم، بیان داشت: ما در استان قم قرار داریم ولی مجموعه ما از سوی تهران رسانه ای شده و تا به حال از سوی قم هیچ اقدامی نشده است که در آینده ای نزدیک یک افتتاحیه رسمی داریم که اگر کار ها به موقع انجام شود مسئولین را دعوت خواهیم کرد تا از نزدیک مجموعه را ببینند.
,وی در ادامه با اشاره به وجود برخی مشکلات ، خاطر نشان شد: باید در زمینه نقدینگی مجموعه و سرمایه در گردش آن از طریق اعتبارات استانی، تسهیلات ارزان قیمت و... کمک شود که تا به حال وجود نداشته البته وام هایی با بهره های بالای 20درصد هست که به کار ما نمی آید.
,جمالی در ادامه با اشاره به اینکه تولیدکنندگان باید صادرات داشته باشند، ابراز داشت: ایران پنجمین تولید کننده قارچ دنیا می باشد که سران مصرف قارچ در کشور 2.7 کیلوگرم و سرانه مصرف قارچ جهان 1.2می باشد که این نیاز دنیا را می رساند ، در حالی که تامین نیاز کشور نوساناتی دارد.
,وی با اشاره به اینکه روزانه 300 تن قارچ از ایران به کشور های حاشیه خلیج فارس صادر می شود، افزود: بازار قارچ در کشور های خلیج فارس دو برابر تولید کشور در سال می باشد که این نیاز به این محصول را می رساند.
,این تولید کننده در پایان تاکید کرد: مسئولین باید مشکلات صادرات را حل کنند تا تولید کنندگان بتوانند راحت تر صادرات را انجام دهند.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه