مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: حال حاضر متوسط سرانه مصرف لبنیات به کمتر از ۴۰ کیلو رسیده که این امر ناشی از اتخاذ سیاست های نادرست و افزایش قیمت لبنیات است…
سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران گفت: صنعت لبنیات در حالی با افزایش قابل توجه هزینههای تولید، کاهش حدود ۱۰ درصدی مصرف داخلی و افت احتمالی صادرات مواجه است که قیمت شیر…
پنیر پیتزا یکی از محبوبترین مواد غذایی در سراسر جهان است که حضور آن در انواع پیتزا، لازانیا، ساندویچهای گرم و غذاهای فستفودی باعث شده بسیاری از افراد درباره تأث…
پنیر پیتزا یکی از محبوبترین مواد غذایی در سراسر جهان است که حضور آن در انواع پیتزا، لازانیا، ساندویچهای گرم و غذاهای فستفودی باعث شده بسیاری از افراد درباره تأثی…
جهش ۳۲ درصدی قیمت شیر خام در فاصله چند روز، زنجیره تولید لبنیات را دچار شوک کرده و حالا شیر، ماست و پنیر که روزگاری ارزانترین منابع تأمین کلسیم و پروتئین بودند، به…
سخنگوی انجمن صنایع لبنی کشور اظهار کرد: در حال حاضر تولید لبنیات به صورت عادی در جریان است و برای اینکه تولید و توزیع در سطح فعلی باقی بماند بایستی تامین به موقع دا…
حالی که قیمت شیرخام در کمتر از یک سال نزدیک به ۱۰۰ درصد افزایش یافته، فعالان صنعت از نبود بحران سخن میگویند؛ اما واقعیت بازار نشان میدهد فشار گرانی لبنیات مستقیما…
سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران گفت: واقعیت این است که چند سالی است مردم حدود نیمی از میزان توصیهشده مصرف لبنیات را دریافت میکنند. بنابراین کاهش مصرف نسبت به استان…
در حالی که وزیر جهاد قول برخورد تعزیری با گرانفروشان لبنی را داده بود، قیمت یک لیتر شیر ساده در بسیاری از شهرها از مرز ۴۴ هزار تومان هم گذشت و تورم لبنیات در هشت م…
لبنیات هر روز گرانتر، سفره مردم خالیتر و مسئولان همچنان در حال وعده دادن! سیاستهای وزارت جهاد کشاورزی نهتنها نتوانسته بازار را آرام کند، بلکه خود به بخشی از مشک…
در حالی که یک نوع پنیر UF در فاصله تولید ۵ آبان تا ۱۵ آبان از ۸۸ هزار و ۹۰۰ تومان به ۹۹ هزار و ۶۰۰ تومان رسیده و برخی محصولات لبنی در دو ماه اخیر سه بار گران شدهان…
مصرف لبنیات نقش مهمی در تأمین کلسیم و ویتامینهای ضروری برای سلامت استخوان و عملکرد بدن دارد اما اسیدهای چرب اشباع موجود در آن ممکن است خطر افزایش کلسترول و بیماری…
در حالی که کارخانههای لبنی از خرید شیر با قیمت جدید سرباز زدهاند، افزایش قیمت شیرخام تا 27 درصد، هنوز به معنای گرانی رسمی لبنیات نبوده است. اما در عمل، شاهد بالا …
دانشمندان نشان دادهاند هیچ تفاوتی در خوردن گوشت و لبنیات یا منابع گیاهی پس از تمرین ورزشی برای عضلهسازی وجود ندارد.
در یازده ماهه سال ۱۴۰۳ مجموعا ۵۸۷ هزار و ۳۴۷ تن محصولات لبنی به ارزش ۹۴۸.۹ میلیون دلار به ۴۶ کشور صادر شده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۹درصد رشد در حجم صادر…
مدیرکل تعزیرات حکومتی کرمانشاه از جریمه ۵۷ میلیارد و۵۶۰ میلیون ریالی یک شرکت لبنیاتی به دلیل گرانفروشی خبر داد.
نتایج مطالعات نشان میدهد که مصرف ماست عملکرد سیستم ایمنی را از طریق وجود باکتری ها طی مکانیسمهایی در روده بهبود میبخشد
بسیاری از فعالان صنعت لبنیات اذعان میکنند که اصلاح نرخ شیر خام توسط ستاد تنظیم بازار و بدنبال آن افزایش قیمت محصولات لبنی میتواند منجر به کاهش سرانه مصرف شود.
یکی از نکات کلیدی تغذیه در ماه مبارک رمضان مصرف لبنیات به خصوص شیر است. خوردن چند قاشق شیر برنج به همراه شیره خرما و توت در وعده افطار میتواند به سرعت قند خون را ت…
محمودنیا گفت: استفاده از لبنیات برای پیشگیری از بروز سنگ کلیه اهمیت بالایی دارد چون کلسیم باعث جذب اگزالات کمتری از روده میشود بنابراین سنگسازی را کاهش میدهد.