محمد اسدی گفت: قسمتی از کار کارخانههای تولیدکننده سوسیس و کالباس تا وقتی که گوشت مرغ یا گوشت قرمز به صورت خام باشد برعهده دامپزشکی است، گوشتی که وارد این واحدهای ت…
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: نیترات و مواد افزودنی در این نوع از مواد غذایی بیش از حد نیاز است زیرا مواد نیترانتی بیشتر جهت طعم دهندگی و نگهداری بیشتر سوسی…
فست فود یا غذای فوری عنوانی است برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می شوند. انواع ساندویچ به ویژه همبرگر از فست فودهای رایج هستند. مهم ترین امر در در فست فود ها …
فرمانده انتظامی چالوس از کشف یک تن و 147 کیلو سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته در این شهرستان خبر داد.
دبیر انجمن فرآوردههای گوشتی از صادرات حدود ۴۵۰۰ تن انواع این محصولات مانند سوسیس و کالباس در سال گذشته به کشورهای مختلف خبر داد و گفت: بر فرآیند تولید انواع محصول…
سخنگوی سازمان آتشنشانی شهر تهران از حریق در یک سوله به وسعت 400 متر در حکیمیه خبر داد و گفت: در این سوله سوسیس و کالباس نگهداری میشد.
محققان بیان کردند که خوردن مداوم گوشت نمک سودشده یا فرآوری شده مانند ژامبون و کالباس می تواند بیماری آسم را تشدید کند.
رئیس انجمن بیماران سرطانی ایران گفت: بروز سرطان ریه در سیگاری ها 40 برابر افراد دیگر است.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: در صنعت تولید سوسیس و کالباس، میزان استفاده از خمیرمرغ چندین برابر بیش از حد مجازی است که وزارت بهداشت اعلام می کن…
مدیرکل نظارت بر فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو به شایعات مربوط به عرضه سوسیس و کالباس حیوانات حرام گوشت در برخی از فروشگاههای کشور، پاسخ داد.
صفحه 1 از 1