به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ مطالعه جدیدی که در نشریه پژوهش تغذیه منتشر شده است، نشان میدهد که پژوهشگران در اسکاندیناوی دریافتهاند مصرف روزانه مقدار کمی آجیل و مغزها خطر حمله قلبی و سکته مغزی را تا ۲۵ درصد کاهش میدهد.
اگر روزی یک مشت – یعنی حدود ۳۰ گرم- آجیل بخورید، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی بین ۲۰ تا ۲۵ درصد کاهش مییابد. بزرگسالان در کشورهای شمال اروپا بهطور متوسط حدود چهار گرم آجیل در روز میخورند و خیلیها هم اصلا لب به آجیل و مغزها نمیزنند.
به گفته پژوهشگران، آجیل خاصی وجود ندارد که بهتنهایی این خطرها را کاهش دهد، اما گویا بادام، پسته و گردو برای کاهش کلسترول از بقیه مفیدترند. اصولا خوردن حتی چند دانه آجیل بهتر از نخوردن آن است و سلامت قلب را به میزان چشمگیری افزایش میدهد.
ارسال دیدگاه