برچسب: ازکلانه تا شلکینه

نوروز، فرصتی برای تجربه غذاهای دیار کُردستان/ ازکلانه تا شلکینه

اسمش که می‌آید، ناخودآگاه دل آدم برای خوردن کلانه پر می‌کشد، هر چند کوکوی کنگر، آش کردی، آش گزنه و دوغ هم از دیگر خوراکی‌های این منطقه است. اما از هر مسافری که به ا…