با وجود تاکیدات فراوان در خصوص مضرات روغن پالم، هیئت وزیران سقف واردات این ماده را برداشت.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان روغن های تفاله زیتون در زاهدان را غیر استاندارد اعلام کرد.
مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانسگاه علوم پزشکی با بیان اینکه هرساله درکشور بسیج اصلاح الگو تغذیه اجرا می شود افزود: طبق اعلام رسمی وزارت بهداشت درمان و آم…
کتاب ناخوانی جامعه ما از سر بی دردی است و میل به بی دردی. و بی تعارف باید گفت که دوست نداریم فکر کنیم. فکر کردن و بیشتر فهمیدن ملازم بیشتر رنج کشیدن و بیشتر تلاش کر…
تغذیه نامناسب و الگوی غذایی، بیشترین علت بروز اضافه وزن و چاقی، بیماریهای قلبی عروقی، دیابت نوع 2 و برخی انواع سرطان هاست.
یک مقام مسئول در ستاد تنظیم بازار از صدور مجوز افزایش پنج درصدی قیمت روغن نباتی با در نظر گرفتن قیمتهای جهانی خبر داد و گفت: هیچ مجوزی برای افزایش قیمت لبنیات صادر…
براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار قیمت روغن از ۳۱ مرداد ماه ۵ درصد گران شد.
سخنگوی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان گفت : این سازمان هیچ گونه مصوبه ای در خصوص افزایش قیمت روغن خوراکی نداشته است.
مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، روغن خوراکی «پومیس» را غیرمجاز معرفی نمود و از مردم خواست از خرید آن خودداری کنند.
معاون عملیات آتش نشانی کرمان گفت : قبلا به مسئولان این کارخانه اطلاعات لازم را داده بودیم که سوله ها نباید کنار هم قرار داشته باشند و راه داشتن سوله ها به یکدیگر می…
رئیس اداره محیط زیست شهر ستان گرمسار خبر تعطیلی یک واحد تصفیه دوم روغن واقع در ناحیه صنعتی فجر به دلیل ایجاد آلودگی زیست محیطی را اعلام کرد
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه به طور معمول از روغنهای گیاهی در کنسروهای ماهی استفاده میشود، افزود: مصرف کنسرو ماهی بیش از دو بار در هفته چاقکننده است.
کارشناس ارشد بهداشت و محیط مرکز بهداشتی درمانی شهرستان لنده، در خصوص استفاده دانش آموزان از سمبوسه را خطری جدی برای سلامتی آنان بیان کرد و در این زمینه هشدار داد.
این متخصص تغذیه با اشاره به طبخ نادرست و عادات غذایی در خانوده ها اظهار داشت: استفاده از حجم بالای روغن زمینه های بیماریهای قلبی و عروقی را افزایش می دهد.
برای افرادی که رژیم دارند، مصرف سفیده تخم مرغ بدون روغن توصیه می شود. بنابراین روش تهیه تخم مرغ بدون روغن را به شما آموزش می دهیم.
این روغنها به شدت در مقابل حرارت و نو ناپایدار بوده که تحت تاثیر حرارت بالا به مواد مضر تبدیل میگردند.
کارشناسان تغذیه در چند مطالعه مختلف تاکید کردند که حرارت دادن روغن زیتون موجب تولید مواد شیمیایی سمی میشود که برای بدن خطرناک هستند.
وی در باره مشکل روغن های تولید شده تحت لیسانس هم گفت: 50 درصد روغن موجود در بازار تقلبی است.اگر روغنی تحت لیسانس تولید شود باید برگ سبز داشته باشد، اما هیچ کدام تحت…
رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی زاهدان گفت: طبق اعلام آزمایشگاههای معتبر کشوری روغنهای دی سولفیدی علت مسمومیت دانشآموزان زاهدانی بود.
رییس اداره نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی و آشامیدنی گفت:در زمان خرید باید به برچسب روغن توجه کنید اگر میزان ایزومر ترانس آن زیر 10 درصد باشد می توانید به عنوان …